Если Вы работаете 31-го! Готовлю 7 блюд за 1 час! — Новогоднее меню - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: Рецепты Simple Food с Юлией Шевчук

Если Вы работаете 31-го! Новогоднее меню 2022 — 7 блюд за 1 час. К новогоднему меню нужно готовиться заранее и как правило на приготовление блюд уходит целый день. А что делать если времени всего час или два до праздика. Я подготовила для Вас очень вкусное новогоднее меню, которое легко можно приготовить за час, ну максимум за 2. Не верите тогда смотрите!

НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ

Закуска №1

Рыба ( у меня сардины в масле) - 400 гр

багет — 1 шт.

сливочное масло — 50 гр. (для обжарки)

яйца — 2 шт.

твердый сыр — 200 гр.

зеленый лук — 3-4 пера

укроп - 1 маленький пучок

Заправка

йогурт 10 % - 2 ст. л.

горчица — 1 ч.л.

смесь перцев

соль

Закуска №2

Огурцы 600 гр

Соль - 1 ч. л.

Сахар - 1 ст. л.

Укроп свежий - 30 гр.,

Уксус - 1 ст. л. (у меня яблочный, можно использовать обычный 9%)

Чеснок - 4 – 5 зуб.

Закуска №3

Филе куриное — 200 г копченая

Морковь — 100 г по-корейски

Сыр твердый — 100 г

Майонез — 2 ст.л. (2-3)

Тарталетка — 6 шт. (6-8)

Салат №1

огурцы - 2 шт

лук - 1шт.

яйца - 2 шт.

перец красный половинка (если небольшой, тогда целый)

йогурт - 2 ст.л.

соевый соус - 30 гр.

паприка по вкусу

Салат №2

морковь - 2шт.

сельдерей - 100 гр.

тыквенные семечки - 50 гр.

изюм - 50 гр.

сыр фета - 150 гр.

яблоко - 1 шт.

приправа для салата (на ваш вкус)

оливковое масло - 3 ст.л.

Горячее блюдо

700 г картошки

30 г сливочного масла

1 желток

50 г сыра

½ ч.л. соли

Ингредиенты для мясных шариков:

300 г куриного фарша ( можно взять любое мясо)

1 яйцо

1 луковица

50 г сыра

+ 50 г чтобы посыпать сверху

½ ч.л. соли

½ ч.л. черного перца

Десерт за 10 минут

200 гр. шоколада

400 мл. сливок

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Написать комментарий

Отменить ответ