Что же новенького приготовить из кабачков? ПИРОГ из КАБАЧКОВ с ФАРШЕМ! Ему НЕТ РАВНЫХ! - онлайн видео на Повар.ТВ

У нас всегда вопрос: что же новенького приготовить из кабачков?Рекомендую пирог из кабачков с фаршем - в моей семье это самое любимое блюдо из кабачков! И это вполне объяснимо - сочетание сочных кабачков с морковью, сыром и луком, в содружестве с нежным яичным тесто просто бесподобно, тем более, что вкусовую гамму довершают сытные шарики из фарша.Рецепт простой и быстрый! эту вкуснятину можно есть на завтрак, обед или ужин, да и просто в качестве перекуса!

Ингредиенты:

Кабачки - 500 г

Морковь - 150 г

Лук репчатый - 90 г (40 г в фарш + 50 г в тесто)

Яйца куриные (категории С0) - 5 шт.

Масло растительное - 110 г

Сыр - 150 г

Разрыхлитель теста - 1 ч.л. с горкой

Мука пшеничная - 120 г

Фарш (свинина+говядина) - 250 г

Сметана - 1 ч.л.

Соль, молотый перец - по вкусу