Гениально! Просто добавила КЕФИР! Намного ВКУСНЕЕ любого САЛАТА или ГАРНИРА! - онлайн видео на Повар.ТВ

А я вместо картошки кладу огурчик свежий, и кефир разбавляю минеральной водой 1:1)

Спасибо за летний супчик. Очень похоже на свекольник, который тоже замечательно охлаждает в жару. Нарезается мелкими кубиками картофель и очень тоненькой мелкой соломкой свекла. Отвариваются несколько минут до готовности овощей. Перед выключением добавляется сок лимона для кислоты и восстановления цвета отвара и соль. Ставится в холодильник. Отдельно варятся яйца. Перед подачей на стол режутся кубиками свежие огурцы, яйца, зеленый лук и зелень. Раскладываются по тарелкам, заливается охлажденным картофельно-свекольным отваром вместе с овощами, добавляется сметана. По вкусу похоже на Ваш суп. Попробую еще и Ваш вариант.

У нас на Балтике называют это блюдо - Литовский борщ. Вместо картошки кладут свежий огурец, а картофель запекают в духовке и подают на отдельной тарелке вместе с борщом. Тоже очень вкусно! ))

Это классное блюдо. Я готовлю такое в жару, но с добавлением огурца, а желток. Перетераю с солью и зеленью. Так выходит ещё веусней.

Голос то как завораживает! В деревне у бабушки летом частенько такой холодник кушали но со свежим огурцом ещё! Очень вкусно 👍 я всем рекомендую по этому рецепту! Спасибо хозяюшка!

Картошку подайте отдельно, добавьте огурец свежий, сметану по вкусу и будет шикарный литовский борщ, который никогда не надаест и будут есть даже те, кто никогда ничего подобного не ел, проверено

Спасибо Юля!!! 😊 замечательное блюдо)

А я обычную окрошку заливаю свекольным квасом. Ооочень вкусно!

Огурчик свежий просится к такой красоте, мне очень понравилось, рецепт беру на заметку!!!

Какая прелесть! Хорошо бы ещё и чесночок добавить.

Юля, благодарю за видео мастер-класс, очень вкусно👍

С ДОБРЫМ ВАС УТРОМ!!! ХОРОШО ГОВОРИТЕ, ОТЛИЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ!!! СПАСИБО- УДАЧИ!!! 👍🌷

Мммм... то что нужно, спасибо! 😍👍👏

Рецепт очень понравился, обязательно попробую на днях. 😊👍

Почти, как окрошка! Вкуснейшее летнее блюдо!!!

Зелень истолочь или просто помять с солью и чесноком и залить 3-4 ложками кипятка ровно на 1 минуту. Кефир разбавить минералкой и добавить зелень. Тогда окрошка получится ароматной и с богатым вкусом.

Спасибо за рецепт! Обязательно попробую:)

🇰🇿Спасибо, вовремя увидела ваш рецепт. У нас сейчас очень жарко, до 35 градусов!!! Иду готовить! 🇰🇿🇰🇿🇰🇿 Казахстан....

Очень нравятся ваши рецепты. Огромная просьба, пишите рецепты под видео, если не сложно.

Готовил подобный супчик, летом самое то, освежает отлично👍