РУБРИКИ
Повар ТВ

Вот как я готовлю БАКЛАЖАНЫ! Еще 5 рецептов, после которых вы точно их полюбите! - онлайн видео на Повар.ТВ

Вот как я готовлю БАКЛАЖАНЫ! Еще 5 рецептов, после которых вы точно их полюбите!

Готовлю эти рецепты практически каждый день. Очень люблю сезон баклажан. Самые вкусные и мои любимые рецепты я сегодня вам покажу. Уверена, что вы будете готовить так все лето и осень! Это неимовепно вкусно!. А вам какой рецепт понравился больше всего? Жду вас, как всегда в комментариях!

Запеканка “Лазанья из баклажан”

баклажаны 2 шт.

оливковое масло 2 ст.л.

помидоры 300-400 гр.

лук - 2 шт.

сыр 50 г

соль, свежемолотый черный перец по вкусу

Салат из запеченных баклажанов (баклажанная икра)

600 гр баклажан

4-5 шт. помидор

1 луковица

оливковое масло по вкусу (1-3 ст.л.)

Салат из баклажанов и яйцом

3 средних баклажана,

3 яйца,

1 луковица,

3 средних помидора,

1 ст.л. уксуса столового или винного,

1 ч.л. сахара,

50 мл воды

растительное масло для жарки,

соль, перец по вкусу,

оливковое масло

Рулетики с баклажанами

2 средних баклажана,

Сыр фета - 200 гр, (можно взять обычную соленую брынзу или твердый сыр)

Помидоры - 3-4 шт (небольшие),

Чеснок 3-4 зуб.

растительное масло для жарки,

соль, перец по вкусу

Рататуй

2-3 средних баклажана

Болгарский перец - 2 шт.

Лук - 1 шт.

Помидоры - 1 кг.

Кабачок - 1 шт.

Брынза (сыр фета, моцарелла) - 100 гр.

растительное масло для жарки,

соль, перец по вкусу

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Катя Арфа
Катя Арфа

Обожаю баклажаны. Раньше тоже по правилам солила их перед готовкой. А потом прочитала что сейчас баклажаны в магазине продаются не горького сорта, и перестала солить. И правда никакой разницы не почувствовала))) и время теперь на это не теряю

Мария Биринцева
Мария Биринцева

Первый вариант салата это вообще классная для меня идея. Никогда так не делала. Любим с мужем салаты-гарниры. Спасибо большое! 😊

Екатерина Кравченко
Екатерина Кравченко

Отличные рецепты. Для меня открытие сочетание баклажан с отварными яйцами (часто делаю салат, который похож на ваш первый рецепт, но без яиц). Попробуйте в икру добавить запеченный сладкий перец, чеснок и зелень.

Inna Rimskaja
Inna Rimskaja

Очень люблю мусаку, она великолепна. Готовили её даже из кабачков, тоже вкусно. )) Блюдо из перца, пожалуйста, приготовьте, это интересно.

Елена Мечетина
Елена Мечетина

Юля, превосходные рецепты! Люблю баклажаны и обязательно буду так готовить! СУПЕР 👍! Благодарю ❤🌹

Nazira Khaitova
Nazira Khaitova

Диетические салаты со. вкусом теплого лета! Все рецепты мне понравилось ! Большоооооое спасибо Вам девушка!

Гулстан Юлдашева
Гулстан Юлдашева

Во втором рецепте можно баклажаны обвалять в яйце, а потом жарить. Тогда баклажаны не будут жирными, а будут очень вкусными😊

Nat Los
Nat Los

Люблю баклажаны, поэтому естественно сохранила! Все идеи хороши, выглядит всё очень аппетитно, думаю, что настолько же и вкусно! Спасибо!

0ля Строменко
0ля Строменко

Очень понравились лазанья, рулетики, салат. Большое спасибо

Галина Терещенко
Галина Терещенко

Здравствуйте, Юля! Рецепты все отличные. Говорю так уверенно, поскольку 🍆 баклажаны мой самый любимый овощ! Больше всего люблю баклажанную икру, овощи для неё запекаю.

Tata Gaidym
Tata Gaidym

Не нужно ничего переворачивать, особенно, сознание. Готовьте от души, и флаг Вам в руки.

Мария Бобрецова
Мария Бобрецова

Спасибо большое вам. Я обожаю баклажаны. 👍Все очень вкусно, я в восторге. А особенно первое блюдо. Просто и со вкусом!!! Супер! 👍💕

Анна Мороз
Анна Мороз

Добрый вечер! Рецепты просто божественно вкусные. 💯 лайков и пальчик в верх. Благодарю вас за прекрасные видео ролики и побольше новых вкусных рецептов. Благополучия вам во всем

Анна Никитина
Анна Никитина

Салат дейсвительно очень вкусный и даже без заправки!

Luca Coccia
Luca Coccia

Обязательно, Юличка, блюдо из сладкого перца. Мы ждем.

Diana Deift
Diana Deift

Как всегда рецепты замечательные, обязательно буду готовить. Особенно запикенку. Очен жду рецепты с перцем. Сейчас летом хочется овощей

Лариса Изюмина
Лариса Изюмина

Первый рецепт: обжариваясь, баклажаны впитывают много масла, поэтому в конце оливковое масло уже лишнее)) Яйца тоже не добавлю, а зелень будет в тему. Спасибо за идею!!!

светлана якименко
светлана якименко

Я не большой любитель баклажанов ; но ; может быть ; Ваши рецепты помогут мне изменить свое мнение относительно этого овоща. Заранее спасибо! Обязательно приготовлю хотя бы некоторые рецепты.

Татьяна Ильинская
Татьяна Ильинская

Все рецепты интересные и аппетитные! С удовольствием буду готовить! Спасибо!

Liliya Mitelman
Liliya Mitelman

Обожаю баклажаны из духовки с тхиной 👍

Написать комментарий