РУБРИКИ
Повар ТВ

Без варки и консервации. ВКУСНЕЙШИЕ заготовки НА ЗИМУ - онлайн видео на Повар.ТВ

Готовим СЕЙЧАС, а едим всю зиму. Без варки и консервации. ВКУСНЕЙШИЕ заготовки НА ЗИМУ. Самые вкусные и полезные рецепты!

1.

Капуста - 1,5 кг

Морковь - 2-3 шт

Острый перец -1 шт

Чеснок - 5-6 зуб.

Масло растительное - 3 ст.л.

Уксус яблочный - 4 ст.л.

Соль - 1 ст.л.

Сахар - 1,5 ст.л.

Кориандр молотый - 2 ч.л.

Перец черный молотый - 1 ч.л.

Куркума молотая - 1/2 ч.л.

2.

Баклажаны - 2 кг.

Морковь - 0,5 кг.

Перец болгарский - 2-3 шт

Перец острый - 1-2 шт

Чеснок - 5 -7 зуб.

Зелень (петрушка, укроп, базилик)

Маринад:

Вода - 1 литр

Соль - 70 гр

Лавровый лист - 2-3 шт

Перец черный горошком - 5-6 шт

Перец душистый горошком - 2-3 шт.

3.

Помидоры - 2-3кг.

Зелень (петрушка, укроп)

Чеснок - 5 -7 зуб.

Острый перец - 1/2 шт

Яблочный уксус - 2 ст.л.

Соль - 1,5 ст.л.

Сахар - 0,5 ст.л.

4.

Помидоры 5-6 кг

Зелень (петрушка, укроп, базилик)

Перец болгарский - 1-2 шт

Перец острый - 1 шт.

Чеснок - 5-6 зуб.

Зерна кориандра - 1 ч.л.

Черный перец горошком - 1 ч.л.

Рассол: на 1 л. воды - 2 ст.л. соли (без горки)

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Ольга Рогозина
Ольга Рогозина

И ещё, в помидоры без кожуры, что я готовила по этому рецепту- я в этот рассол закладываю уже третий раз-имею в виду помидорки, суперские получаются и экономия в приправах! 👍👍👍Спасибо за рецепты, готовлю только так. ОБЪЕДЕНИЕ!!!!

Алла Алексеева
Алла Алексеева

Очень ценные рецепты. Готовлю также, только в больших количествах! Ещё фарширую болг. перец:капуста, морковь, жарен. лук. Все смешать, наполнить перец и под гнёт! Очень вкусно! 👍💯

Зоя Занько
Зоя Занько

Спасибо за рецепты!

Стекло, эмалированная посуда безопасны 🍀🍀🍀

Lidia58029 Kot
Lidia58029 Kot

Спасибо за заготовку, это для женщин как воздух! Беру на заметку!

Татьяна Леонова
Татьяна Леонова

Спасибо за рецепты. Взяла на заметку. Попробуем сделать. Как всегда все вкусно. Желаю вам удачи и успехов в ваших делах.

Jadviga Fjodorova
Jadviga Fjodorova

Умничка, мне все рецепты понравились🤨

LinaBogdanova
LinaBogdanova

Главное, Рецепты очень интересные. А посуду каждый выбирает сам, себе. В одном ролике 3 рецепта и хорошие. Спасибо!

Anna Солнышко
Anna Солнышко

Спасибо за рецепт♥!! Очень. очень и очень хотелось бы рецепт уксусов! ) Заранее спасибо

Lucia Dohot
Lucia Dohot

Спасибо большое. Жду рецепт уксуса! 😘

Таня Куц
Таня Куц

Попробовала все сделать. Шикарно. Спасибо.

Любовь Половинкина
Любовь Половинкина

Спасибо, обязательно приготовлю, супер!!!

Александр Шолохов
Александр Шолохов

Благодарю вас! Давно искал нечто подобное. Попробую приготовить

вера леденева
вера леденева

можно так на фаршировать болгарский перец в начинку добавить немного капусты на зиму очень хорошо

Любовь Красноперова
Любовь Красноперова

Очень хорошие рецепты. Большое спасибо. Даже не думала, что можно так делать. Здоровья, удачи.

Н. ШУ-ГА
Н. ШУ-ГА

Очищаются помидоры хорошо так : сделать нарез в в виде креста на носике и обдать кипятком. Рецепты очень хорошие. Но хранить долго не стоит. Да они просто съедаются от запаха в холодильнике. Спасибо. 👍

Ника Быстрова
Ника Быстрова

Если помидоры залить горячим рассолом, то можно кушать уже через сутки и хранить такие заготовки можно в стеклянной посуде, либо эмалированной посуде.

Райгуль Габитова
Райгуль Габитова

Прекрасные рецепты, спасибо вам! Всех благ!

Ширин Усманова
Ширин Усманова

Спасибо большое. А Вы прелесть. 🥰😙🥰🥰

Nadezhda Krasnova
Nadezhda Krasnova

Оригинальные и полезные салаты, но пластик и уксус это не полезно наверное можно и в стеклянных банках, сверху на горлышко банки пленку пищевую и плотной крышкой (новой) пластмассовой закрыть, или в керамические судках. Спасибо за показ таких салатов. 🌟☘️🌿

Написать комментарий