Комментарии и Отзывы:
Отличное блюдо! Очень вкусно и красиво 😍
Маленькая «поправочка» от меня. Почти все так делаю и я, но баклажаны я варю до хорошей готовности, иначе попадется твердый, прокалываю каждый, чтобы попробовать на готовность. Кладу под гнет, чтоб из них стекла вода. Разрезать баклажаны нужно до конца. О самой начинке:все-таки вкуснее морковь(много) натирать на крупной терке, из зелени я кладу только петрушку(много)мелко порезаную, также чеснок кладу. Укладываю начиненные баклажаны в кастрюльку. И теперь о главном! Вся эта красота заливается растительным маслом так, чтобы кладя сверху гнет, баклажаны были бы покрыты растительным маслом. И одновременно быстро придавить их гнетом(гнет обязателен! ). Кто сделает-напишите потом. Это нечто! Приятного аппетита! Пусть у всех дни наполняются счастьем😊!
Спасибо, буду сегодня готовить бакл, на зиму, мне понравился рецепт без заморочек🤗👍
Спасибо за рецепт, просто и легко!!! 👍
Спасибо за классные рецепты 👍👌❤️❤️❤️
Хороший рецепт, пользуюсь ним, добавляю в начинку кубики помидора
Уникальный рецепт! Мне очень понравился. Спасибо!
Очень веусные баклажаны. Спасибо Вам. Вы умница. И голосок бесподобный. Хочется слушать и слушать Вас.
*люблю баклажаны! надо попробовать приготовить*
Я мечтала о таком рецепте большое спасибо
Супер классный рецепт я баклажаны люблю в любом виде а этот рецепт просто бомба
Рецепт супер! Уже готовлю! В бочке!!!
А когда делаете соляной раствор сколько воды и сколько соли
Точно так я вчера сделала, жду уже не могу дождаттся 5 дней... спасибо...
Спасибо Вам за рецепт.
Сегодня +40 жара. Ночью +25 в кухне. За 6-7 дней баклажаны перекиснут.
А как без соли?
Очень вкусно! Можно добавить ещё в начинку капусту, тоже вкусно получается.
Моя Мама меня учила этому рецепту но всегда клала корень сельдерея обжарив его вместе с луком и морковью. И перевязывала каждый баклажан веткой зелёного сельдерея. Сельдерей даёт потрясающий вкус - именно в баклажанах. Попробуйте вам понравится. Салатный перец немного не так эффективен.