Супер БЮДЖЕТНЫЙ НОВОГОДНИЙ СТОЛ за 2 ЧАСА на 6 человек. Меню на НОВЫЙ ГОД! Новый год! - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: Рецепты Simple Food с Юлией Шевчук

Бюджетный НОВОГОДНИЙ СТОЛ за 2 ЧАСА на 6 человек. Меню на НОВЫЙ ГОД! Новый год!

Закуски:

Хлеб - 300-400 гр

Сельдь - 200 гр

Лук - 1 шт

Яблоко - 1 шт

Свекла - 2-3 шт.

Отварное куриное яйцо - 2-3 шт.

Майонез - 2-3 ч.л.

Соль - по вкусу

Морковь - 1 шт.

Хлеб белый или багет - 200-250 г

Сыр твёрдый - 60 г

Яйца - 2 шт.

Укроп свежий - 10 г

Майонез - 50 г

Чеснок - 1 зубчик (по желанию)

Соль - по вкусу

Перец чёрный молотый - по вкусу

Масло растительное (для жарки) - 20-30 г

Шампиньоны - 500 г

Масло растительное- 50 мл

Вода- 50 мл

Уксус яблочный или виноградный - 50 мл

Сахар - 2 ч.л.

Соль - 2 ч.л.

Чеснок - 8 зуб.

Лавровый лист - 3 шт.

Перец горошком - 1-2 ч.л..

1 морковь;

1 головка репчатого лука;

3 зубчика чеснока;

20 г. сахара;

0,5 ч. л. соли;

0,5 ч. л. молотой паприки;

0,5 ч. л. молотого черного перца;

1 ч. л. молотого кориандра;

50 мл. растительного масла;

20 мл. 9 % уксуса.

Салат:

Фасоль консервированная 180 гр

Ветчина или буженина -150 гр

Сыр - 40 гр

Сухарики - 40 гр

Укроп - 20 гр

Майонез - 2 ст.л.л.

Сольпо вкусу

Картофель:

Картофель 8-9 шт

Растительное масло 2-3 ст. ложки

Соль 1 ч.л.

Перец 1 ч.л.

Приправы для картфеля - 1-2 ч.л.

Панировочные сухари 4 ст. ложки

Горячее:

Куриное филе - 2 шт

Соль, перец по вкусу

Паприка - 0,5 чл.

Прованские травы - 0,5 ч.л.

Помидор - 1 шт

Лук - 1 шт

Пучок укропа

Чеснок - 2 зуб

Яйца - 2 шт

Сыр -150 гр

Майонез 2 ст.л.

Растительное масло 1 ст.л.

Десерт:

2 яичных желтка

80 г сливочного масла

70 г сахара

цедра 1 лимона

200 г муки

1 чайная ложка разрыхлителя

ингредиенты для крема:

2 яичных белка

80 г сахара

400 г сметаны или йогурта

3 ст.л. муки или крахмала

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Написать комментарий

Отменить ответ

Кулинарные тренды: