РУБРИКИ
Повар ТВ

Гениальный НОВОГОДНИЙ СТОЛ из 12 БЛЮД! Меню на 8 человек! Все ПРОСТО и безумно ВКУСНО! - онлайн видео на Повар.ТВ

Гениальный НОВОГОДНИЙ СТОЛ из 12 БЛЮД! Меню на 8 человек! Все ПРОСТО и безумно ВКУСНО!

1. Закуска с креветками

яйца - 3 шт.

крабовые палочки - 1 упаковка

сыр - 150 гр

майонез - 1 ст.л.

смесь трав для салата

соль по вкусу

тарталетки

креветки для украшения

2. Мясной рулет

корейка или шея - 1,5 кг

чернослив - 300 гр

специи для мяса

3. Горячее блюдо

Маринад для мяса:

соль - 1 ч.л.

копченая паприка - 1 ч.л.

растительное масло - 2 ст.л

соевый соус - 3 ст.л

мед - 1ст. л. (по желанию)

яблоки -8 шт.

перепелки - 6-8 шт. (можно взять курицу или индейку)

специи для птицы

4. Гарнир

картофель - 6 шт., но чем больше, тем лучше

копченая паприка - 2 ч.л.

сушеные травы - 2 ч.л.

немного соли

растительное масло - 3 ст.л

5. Закуска из печени

печень куриная - 1,2 кг.

яйца - 3шт.

корейская морковь - 350 гр.

творожный сыр - 300 гр.

чеснок - 3-4 зубчика

специи по вкусу

мука - 3 ст.л.

разрыхлитель - 1 ч.л.

майонез - 3 ст.л.

укроп для украшения

6. Салат “По быстрому”

болгарский перец - 1шт.

кукуруза - 5-6 ст.л

сыр - 100 гр.

укроп - 1 пучок

консервированная фасоль - 6 ст.л.

сухарики

сметана - 2 ст.л.

соль

7. Закусочные рулетики

ветчина - 8 кусочков

яйца - 2 шт.

плавленный сыр - 1,5 ст.л.

зеленый лук - 3 пера

чеснок - 3 зубчика

8. Салат “Для настоящих мужчин”

куриная грудка - 300 г

рис - 150 г

огурец - 1 шт.

яйцо - 3 шт.

чернослив - 150 г

майонез - 250 г

соль и специи по вкусу

9. Салат с кальмарами

кальмары - 2 шт.

огурец - 1 шт.

красный лук - 1 шт.

яйца - 2 шт.

помидоры сорта черри - 6 шт.

сметана - 2 ст.л.

соль по вкусу

итальянские травы - 2 ч.л.

10. Закуска “Мраморное мясо”

подчеревок - 1 кг

чеснок - 5 зубчиков

лавровый лист - 5 шт

черный перец горошком по вкусу

душистый перец по вкусу

специи для мяса

11. Закуска “Елочки”

бородинский хлеб - 1 шт.

творожный сыр - 1 уп.

укроп - 1 пучок

красная икра - 1 уп.

12. Торт без муки “Нежное облако”

Меренга:

Белок - 5 яиц

Сахарная пудра - 180 гр

Кукурузный крахмал - 15 гр

Крем:

Маскарпоне - 300 гр

Сливки 33% - 200 гр

Сахарная пудра - 50 гр

Начинка:

Орехи грецкие - 150 гр

Черный шоколад - 100 гр.

Украшение:

Черника

Веточки розмарина

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Алена Аленина
Алена Аленина

Юля, смотрю все твои видео. МОИ ВОСХИЩЕНИЯ! Всему: рецептам, дизайну, голосу, дикции, тексту. Но вот никто не догадался похвалить оператора. Его работа гармонирует с твоей.

Надежда Дмитришина
Надежда Дмитришина

Шикарный стол! Красивые, разнообразные блюда! И правда несложно приготовить. Спасибо автору! Ловко всё делает, голос приятный! Сейчас думаю, зачем же мы столько собираемся есть (хочется сказать "жрать") в такую волшебную ночь?! Эти бы блюда расписать на каждый день после НГ)) И неделю наслаждаться шедеврами автора! Спасибо за идеи! )

Vành Khuyên Lê
Vành Khuyên Lê

This is the first time I know your channel. It ´s amazing. Thank you!

Марина Максименко
Марина Максименко

Отличный стол!!! Прекрасные закуски!!!

На всех не угодишь, но очень празднично и аппетитно!!! А кто советует готовить без сыра, пусть выложит свои рецепты, а мы полюбуемся и оценим😉☺️♥️♥️♥️🍀

Наталья
Наталья

Как же мне нравиться-Делайте так, но, смотрите, режде, добавляйте столько, как-на свой вкус☺️ спасибо дорогая 💐

Марина Зинченко
Марина Зинченко

Спасибо, Юля, за такой потрясающий новогодний стол!!! Два блюда из этой подборки точно будут на моем праздничном столе:))

Александра Волкова
Александра Волкова

Ну что тут сказать? Вы чародейка! Чарует всё :голос, действо Ваших рук, обилие вкуснейших блюд и, конечно, подача их к столу. Одним словом, творится сказка наяву! Здоровья Вам и счастья!!!

София Протопопова
София Протопопова

Приготовила перепелок по данному рецепту 😍

Молодой человек сказал, что самое вкусное горячее, которое он только пробовал)

И рецепт главное просто, спасибо большое 😊

Наташа Брит
Наташа Брит

Какая вы умница, так относиться к приготовлению еды, так её описывать и хвалить, вы просто талант. Молодец!!!

Татьяна Red beast
Татьяна Red beast

Юля, спасибо огромное! Всегда парюсь над тем, что бы такое приготовить необычное на НГ, а тут готовое меню👏👏‼️🙌Браво! Слушать и смотреть-одно удовольствие! Рецепты-просто потрясающие, прям залипла и уже хочу что то приготовить на пробу👍 а меренговый десерт- предполагаю это нечто потрясающее😻 Обязательно попробую приготовить! Умница! Ваш завтрак из кусочков лаваша- часто меня выручает, и всегда в морозилке пакетик с нарезаными кусочками, заготовка, чтобы за 15 мин забацать вкуснейшую лепешку- пирог с разными начинками! Восхищаюсь Вами! 👏👏👏👏 Потрясающе! ❤🥰Спасибо за Ваши идеи и обалденную подачу!

Айсулу Мурзагалиева
Айсулу Мурзагалиева

Всё супер-рецепты, сборка, подача, ну а сама автор, с её чарующим голосом, просто создаёт Новогоднее настроение!!!

Огромное спасибо, отчего кажется, что Вы ко всему, ещё и красавица!!! 👏👏👏

Dnskeo Dns
Dnskeo Dns

👍👏👏👏Отличные рецепты! Обязательно буду готовить и не только на НГ! Приятно слушать и смотреть:съёмка хорошая; быстро, чётко, ясно, без всяких там лишних разглогольствований, ничего не раздражает! Спасибо Вам огромное! 🙌

Майя Соловьева
Майя Соловьева

Грустно кушать солёную(от слез) гречку с сосисочкой и созерцать эти восхитительные рецепты... )) Вы просто волшебница!!

Tamara Zubareva
Tamara Zubareva

Огромное спасибо, Юля! Аж, не терпиться начать готовить сейчас, не дожидаясь Нового года! Все волшебно красиво! И за Ваш голос - отдельное спасибо!

Ольга Olga
Ольга Olga

Посмотрела все видео и только за озвучку хотелось уже все приготовить 😋 видно, что вам нравится делать это ☺️

Светлана Вишня. Вкусные рецепты.
Светлана Вишня. Вкусные рецепты.

Всё выглядит очень празднично и аппетитно, спасибо вам за ваш труд!

Ksenia Orlova
Ksenia Orlova

Безумно красиво, оригинально и вкусно! Сколько же трудов вложено в такие видео! Онромное спасибо, за идеи!

Дана Телегина
Дана Телегина

Теперь я знаю, что на новый год приготовить, а то весь год голову ломала) Умничка, успехов вам🥰

Ludmila P
Ludmila P

Вы просто волшебница, кудесница в своём ремесле. Еще желаю Вам безграничных фонтазий в кулинарии. Спасибо Вам и много -много здоровья, терпения для этой не лёгкой работы.

Написать комментарий