РУБРИКИ
Повар ТВ

Супер БЮДЖЕТНЫЙ Новый Год за 950 рублей! Удиви гостей ШИКАРНЫМ меню из 7 блюд! - онлайн видео на Повар.ТВ

Супер БЮДЖЕТНЫЙ Новый Год за 950 рублей! Удиви гостей ШИКАРНЫМ меню из 7 блюд!

1. Закуска с селедкой

буряк - 2 или 3 шт.

5 яиц

творожный сыр - 350 гр.

селедка - 1 шт.

йогурт 10% жирности - 2 ст.л.

соль и специи по вкусу

зелень для украшения (у меня руккола)

2. Малосольные огурчики

Огурцы 600 гр

Соль - 1 ч. л.

Сахар - 1 ст. л.

Укроп свежий - 30 гр.,

Уксус - 1 ст. л. (у меня яблочный, можно использовать обычный 9%)

Чеснок - 4 – 5 зуб.

3. Порционный салат

рыба консервированная — 240 гр.

яйца -2 шт.

твердый сыр — 150 гр.

красный перец — 1 шт.

тостовый хлеб — 7 кусочков

черный перец и соль — по вкусу

сметана — 2 ст.л. или майонез

сливочное масло для тостов

укроп и петрушка — для украшения по 1 пучку

4. Маринованная капуста

На 1 кг. капусты

1 морковь

2 болгарских переца

Для маринада:

500 мл воды

50 гр сахара

1 ст.л. соли (без горки)

30 мл яблочного уксуса

70 мл растительного масла

5. Закуска сырная

Сыр плавленый 160 гр

Яйца куриные 3 шт

Чеснок 3-4 зуб

Соль, перец по вкусу

Заправка:

сметана - 3 ст.л.

горчица - 1 ч.л. соль, перец по вкусу или майонез 3 ст.л.

6. Основное блюдо

700 г картофеля

30 г сливочного масла

1 желток

50 г сыра

½ чайной ложки соли

300 г куриного фарша

1 яйцо

1 луковица

50 г сыра + 50 г посыпать сверху

½ чайной ложки соли

½ чайной ложки черного перца

7. Шоколадный десерт

молока - 200 мл.

черный шоколад не меньше 56% - 150 гр.

желатин - 7 гр.

вода - 40 мл.

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Елена Крылова
Елена Крылова

Сразу же подписалась, покорила манера подачи материала, голос, правильная речь, видно, что вы, опытный кулинар, с хорошим вкусом и манерами. Лайк однозначно, а кому не нравится слово буряк, ничего, расширят свой словарный запас, не все же американские,, вау"воспринимают, а ничего, терпят, .

PeterAndNatalia Dent
PeterAndNatalia Dent

Приготовила свекольный рулет с селëдкой по вашему рецепту. Получилось очень вкусно! спасибо за рецепт. Теперь частенько буду готовить!

Мarfa Mrinina
Мarfa Mrinina

Свеклу нет необходимости резать на кусочки, достаточно наколоть зубочисткой, посыпать солью и сбрызнуть маслом подсолнч. И так же в фольгу и запекать. Это я в ресторане выудила у повора))) Да и любые овощи так же запекают. Вкус просто офигенный! Спасибо за идею, с НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ!!!

Надежда Ухач
Надежда Ухач

Спасибо за Новогодний стол! Здоровья и всех благ в 2021 году♥️

Света К
Света К

ЮЛЕЧКА ЗДРАВСТВУЙТЕ! Рецепты Классные. Закуски Отличные. Спасибо Вам за рецепты, за Ваш Труд! С Наступающим Новым годом Вашу Семью. Здоровья, Счастья, Любви! 👍👍👍❤️❤️🎄🎅🎄☃️🌲⛄🎄🌹🎄☃️

Нонна Лаврухина
Нонна Лаврухина

С наступающим Вас Новым годом, Юленька. Спасибо за вкусные рецепты. Многие помогли мне приготовить новогодний стол. Счастья Вам и Вашей семье, мира и любви.

Лидия Попова
Лидия Попова

Получается не дёшево, но все равно спасибо за рецепты, с наступающим новым годом, здоровья вам и успехов во всем милая.

Hadsor
Hadsor

Было бы хорошо если были тайм-коды каждого рецепта. А так хорошие блюда)

Татьяна Ветошкина
Татьяна Ветошкина

Очень хорошие рецепты, спасибо, обязательно буду пробовать, хорошего нового года, все замечательно, вы молодец.

Все Подряд
Все Подряд

Так вкусно и так просто! Спасибо за рецепт! Всех с наступающим Новым Годом!

Удачные Секреты от Виктории
Удачные Секреты от Виктории

Понравилось меню : всё очень просто, вкусно и не так уж и дорого. Спасибо за рецепты!

Квокка Lis
Квокка Lis

Добавила вместо сливок сметаны, получилось классно!

Анастасия и Любимые Рецепты
Анастасия и Любимые Рецепты

Спасибо большое за идеи! ❤️

Lidia
Lidia's Life

Спасибо за рецепт!! 😁💐💐💐Вам и вашим подписчикам всем приятного аппетита!! 😁🎄🎄🎄💐💐💐

Таня Толстоусова
Таня Толстоусова

Супер спасибо, очень нравится, смотрится рулет просто бесподобно, да и закусочки класс

Татьяна Фёдоровна
Татьяна Фёдоровна

Не замечайте злые, ядовитые комментарии. Они просто вам завидуют! Ну и пусть не 950, но всё так замечательно и приемлемо. Вы умница. Очень приятно наблюдать за вами. Здоровья и удачи!

Татьяна Юрьевна
Татьяна Юрьевна

Очень интересные рецепты, спасибо большое 😊

Jadvyga Stefanovič
Jadvyga Stefanovič

Очень все красиво с Новым Годом🎄♥️

Svetik Taratushina
Svetik Taratushina

Всё обалденно вкусно👌👍👍😁🎄спасибки🥰

לריסה גרייף
לריסה גרייף

Юля, для полного рецепта хотелось бы знать размер противиня.

Написать комментарий