Хлеб Без дрожжей чапати (индийские лепешки) - онлайн видео на Повар.ТВ
Существует много рецептов традиционного индийского бездрожжевого хлеба чапати. Предлагаю вам очень простой рецепт. Я готовлю чапати на сковородке, как у индийских домохозяек.
Ингредиенты:
Мука 250 г
Вода 150 мл
Соль 0,5 ч л
Растительное масло 1ч л
Начинка:
Сыр твердый 125 г
Сухие итальянские травы 1,5 ч л
Оливковое масло ( или другое) 1 ст л