Как запечь сочную Утку (Курицу) в духовке! Главное блюдо на праздничный стол. Утка с яблоками. - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: Panna Lesia

Сочная утка ( курица, индейка, гусь) в духовке с яблоками будет главное блюдо на праздничный стол. Вкусная утка с яблоками и картошкой готовится вкусно и просто, без возни. Простой рецепт утки ( курицы, индейки или гуся) прекрасно подойдёт на Новый год, Рождество ( Рождественская утка, гусь), день рождения или другой праздник.

Рецепт:

Утка ( курица)- 1 кг 800 г

Картофель-7 шт

Яблоки-4 шт

Чернослив-200 г

Чесночный порошок-1,5 ч.л.

Черный молотый перец-0,3 ч.л.+ щепотка для картошки

Тимьян-1 ч.л.

Паприка сухая ( у меня копченая)-1 ч.л.

Соль по вкусу

Растительное масло-2 ст.л.

Соевый соус-2 ст.л.

Запекать в духовке сначала 20 минут при t 220’C, дальше 20 минут при t 190’C, дальше до готовности при t 180’C до готовности минут 50.Если утка большая, то дольше 1,5-2 часа. После выключения духовки утку не вынимать 20 минут.