РУБРИКИ
Повар ТВ

Самые МЯГКИЕ и ВКУСНЫЕ! Мои Любимые Пирожки с Капустой на Кефире в Духовке! - онлайн видео на Повар.ТВ

Дрожжевые пирожки с капустой на кефире - это НЕОБЫКНОВЕННО МЯГКАЯ и вкусная выпечка!Тесто в ней ПУХОВОЕ и очень воздушное, а капустная начинка сочная,нежная, с приятным сливочным вкусом! Рецепт пирожков простой. Обязательно приготовьте - и эта выпечка станет для вас любимой!

Ингредиенты:

Для теста:

Кефир (2,5-3,2% жирности) - 200 г

Дрожжи прессованные - 15 г (или 5 г сухих быстрорастворимых)

Сахар - 1 ст.л.

Соль - 1/2 ч.л.

Масло растительное (у меня подсолнечное без запаха) - 60 г

Мука пшеничная - 260-270 г

Для начинки:

Капуста белокачанная - 350 г

Яйца куриные (категории С0) - 1 шт.

Масло сливочное - 15 г

Соль, черный молотый перец - по вкусу

Для смазывания:

1 яичный желток + 1 ст.л. молока

Кунжут - для посыпки

Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов около 20 минут.

Выход - 12 шт.

Готовьте с удовольствием!

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Svetlana Nazirova
Svetlana Nazirova

Замечательный рецепт, тесто "пуховое". Очень вкусно! По всем Вашим рецептам все получается удачно, вкусно. Спасибо огромное за Ваш кулинарный талант!

dwa dwa cztery
dwa dwa cztery

Благодарю за вкусный рецепт пирожков! Начинка получилась особенно вкусной 🥰🥰🥰

Наташа Сафонова
Наташа Сафонова

Даже слышу запах необыкновенного вкуса! Рада вам и вашим вкусняшкам. Будьте здоровы и ХРАНИМЫ Богом

Ольга Ястребова
Ольга Ястребова

Милочка, здравствуйте!!! Любимое дрожжевое тесто на кефире, да ещё с капустой!!! Именно такие сегодня напекла!

Мягкие, нежные, только форма трубочкой, в следующий раз приготовлю треугольнички! Спасибо за идею!!! 🙌😋👍💯

Доброго Вам вечера!!! 🌃🙋‍♀️🤗💓🙏🙏🙏

СМАЧНІ РЕЦЕПТИ
СМАЧНІ РЕЦЕПТИ

Мила, мы тоже очень любим выпечку и вареники с капустой. Прямо страсть моя. Спасибо за прекрасный рецепт! Хоть и редко бываю, но всегда рада побывать у вас в гостях

lena Sokerchuk
lena Sokerchuk

Мила - большое спасибо за рецепт и понятное видео. На кефире еще не готовила - попробую сделать, очень понравилось!

Анастасия Володина
Анастасия Володина

Дорогая Мила здравствуйте. Очень рада Вас видеть на Вашем канале. Большое спасибо, что делитесь с нами рецептами. Вы замечательная хозяюшка и большая умница. Рецепт, как всегда в копилочку. Желаю Вам, счастья, здоровья и процветания Вашему каналу.

Apelya Kadyrbaeva
Apelya Kadyrbaeva

Милочка! Какие пирожочки! Прямо из детства! Сидели детьми на скамейке и нас кормили такими пирожками! Спасибо! Моя дорогая!

Ирина Черванская
Ирина Черванская

Мила! С Троицей! Желаю в светлый праздник таких же светлых и радостных чувств и эмоций. Пусть радостная атмосфера праздника наполнит душу теплом и светом. Желаю Божьего благословения, любви, достатка и удачи!

Танюшины вкусняшки
Танюшины вкусняшки

Добрый день Милочка! Пирожки отменные, с капустой очень любим! Спасибо за рецепт! :))

Регина Балашова
Регина Балашова

Сразу лайк . Очень понравились пирожки Спасибо

Лилия Юлико
Лилия Юлико

Добрый день, Милочка! Благодарю от души! И начинка быстрая, и тесто нежное! Обязательно опробую рецепт!

Natalia Rariy
Natalia Rariy

Как всегда безупречно, идеально, профессионально! Благодарю!

Елена Латышова-Новицкая
Елена Латышова-Новицкая

Мила, спасибо Вам за рецепты! За ваш труд! Я стала готовить с Вами)) И немалую роль тут сыграло Ваше обаяние и умение подать материал! Спасибо! Мне ещё важно, что рецепты на небольшой выход продукта, а то замешивать на ведро просто не для кого. Например, мы вдвоём с мужем, который к тому же и малоежка)) Мила, хочу и по этому рецепту испечь пирожки, т. к. с капустой - вкуснятина)) Но если не сложно: у меня почему-то расходятся защипы. Причём, делала тесто и дрожжевое, и кефир+сливочное масло. Мукой край не забиваю, т. к. делаю строго, как Вы даёте; защип не маленький - с полсантиметра; на расстойку оставляю. Просто не знаю, как и объяснить. Половина точно расходится. Я уж стала вверх швом класть. Но хочется приблизиться к идеалу)) Если ответите - огромное спасибо!

Наталья Савкина
Наталья Савкина

Милочка, замечательно рецепт! Беру на заметку! Спасибо большое!

Татьяна Романова
Татьяна Романова

Спасибо, отличный рецепт! Однозначно, буду готовить. Капусту мы тоже обожаем.

Очень Хорошая
Очень Хорошая

Мила, только приготовила! Они восхитительны! Спасибо

Оксана Кузнецова
Оксана Кузнецова

Ну 12 пирожков для моих мужчин мало, придётся делать двойную порцию, спасибо за рецепт😘

Tatiana Tatiana
Tatiana Tatiana

Милая Милочка! Большое вам спасибо! Храни Вас Господи, и ваших близких!

Svetlana Belichenko
Svetlana Belichenko

Спасибо за рецепт! Отличная выпечка!

Написать комментарий