Вот как нужно готовить МИНТАЙ (хек)! Подсела на МИНТАЙ по этому рецепту! - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: Panna Lesia

Минтай или хек. Вкусная, полезная и недорогая рыба. Я подсела на минтай, хек или пикша по этому рецепту. Приготовим очень вкусный, нежный, мягкий минтай ( хек). Простой и недорогой рецепт приготовления рыбы на сковороде ( а можно так запечь и в духовке) - это вкусный ужин или обед для всей семьи. Хек в томатном соусе с луком и морковью из минимума ингредиентов может стать даже праздничным блюдом на праздничный стол. Рецепты приготовления хека или минтая бывают разные, но я люблю этот вкусный рецепт рыбы.

Рецепт:

Рыба ( минтай, хек или пикша)-700 г

Лук- 2 шт

Морковь-2 шт

Мука-2 ст.л.

Соль, чёрный молотый перец по вкусу

Растите масло для жарки

Подлива:

Вода-300 мл

Сметана-2 ст.л.

Томатная паста-1 ст.л.

Лимонный перец-1/2 ч.л.