Беру самые Дешёвые Кабачки! Жарю, тушу! Вкусные Кабачки по Простому Вкусному рецепту! Икра. Намазка - онлайн видео на Повар.ТВ

Готовим вкусно, просто и быстро кабачки на сковороде. Это не просто вкусные жареные кабачки с чесноком, а всеми любимое блюдо из кабачков из самых дешёвых продуктов, икра. Беру самые дешевые кабачки, лук, морковь и готовлю простой вкусный быстрый ужин или перекус. По этому рецепту можно закрыть икру из кабачков на зиму.

Смотрите на этом канале много других рецептов из кабачков: запеканка из кабачков на сковороде, жареные кабачки с чесноком, запеканка в духовке, кабачки и яйца- лепешки и рулеты, быстрый ужин из кабачков, оладьи из кабачков…

Рецепт:

Кабачки- 1 шт- 900 г

Морковь- 2 шт-320 г

Лук-2 шт-300 г

Томатная паста-80 г

Растительное масло рафинированное-80 г

Соль-1 ч.л.

Сахар-1 ст.л.

Чёрный молотый-1/4 чл. или по вкусу

Перец душистый молотый- щепотка

Укроп- пара веточек

При консервации добавить в икру 1 ст.л. Уксуса 9% , прокипятить. Разлить икру в стерилизованные банки, закрутить стерилизованными крышками. Перевернуть и укутать в одеяло до полного остывания.