Вареная колбаса в сувиде - онлайн видео на Повар.ТВ

А я только с рынка приехала и накупила всяческого мяса для колбас. Я уже шесть раз готовила по Вашим рецептам и что удивительно, и неожиданно с первого раза все получилось. При этом не важно, готовила сыровял или колбасу классическим способом в духовке. Результаты были замечательные. Спасибо Вам краткость объяснения, которая очень доступна понимаю.

Спасибо Вам огромное за классный рецепты. Всегда готовлю по ним и + эксперименты и выходит всё супер. Процветания Вам и Вашему каналу.

Макс, стабильность - признак мастерства! Молодец!

Макс ты мой любимый повар, готовлю только по твоим рецептам.

Максим, спасибо что не оставляете нас, мой любимый канал 👍👍👍

Макс, хорошие рецепты! Я всё ветчину из индейки со сливками в сувиде делаю, топовый рецепт!

Здравствуйте Максим. Если сначала положить вырезку, а на неё эмульсию, рисунок снаружи получится тигровый, в полосочку. 🐯

Интересный рецепт, респект молодец!!!

Добрый день! Интересное решение и рецепт. Спасибо большое.

И такую обязательно попробую приготовить!

Добрый вечер Макс. Всё классно. Ещё бы зелени на колбаску. А сколько стоит этот прибор?

Максим, спасибо за рецепт! Лайк, как всегда)

Спасибо за описание под видео 👍

Интересный рецепт! А фишка с дегустацией? На мой взгляд это главное. 😁👍

Как всегда красава. Макс скажи пожалуйста если такую колбаску заваакумировать сколько можно держать в обычном холодильнике.

Макс, подскажи, пжт, можно ли в сувиде готовить св. грудинку или колбасу без вакуума?

Дай Бог Вам мудрости в решеньях

Как ветчина. Спасибо.

А сосиски в су виде сколько по времени держать?

Можно вместо сувида в мультиварке. ? В ней тоже можно выставлять температуру.