РУБРИКИ
Повар ТВ

Лайфхак: Как филировать камбалу - онлайн видео на Повар.ТВ

В этом ролике я покажу, как легко и быстро разделать камбалу, чтобы получить мясо без костей.

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Игорь Рубацкий
Игорь Рубацкий

Василий, Вы молодец, классный шеф-повар. Вас смотреть одно удовольствие. Спасибо за рецепты. Здоровья Вам и удачи.

Галина Фатьянова
Галина Фатьянова

Смотрю видео четырех летней давности - а Василий и сейчас такой же - даже внешне!!! А в чем секрет?! Наверное, в холодильнике "живет"😆😆😆💪👍 Ну, а про Ваше Мастерство можно говорить бесконечно. И правильно говорят - мастерство "не пропьешь"!!!! 👍👍👍💪💪💪👏👏👏Пока смотрела видео, вспомнила отца - он учил разгадывать меня мясо и рыбу. Ножи к него были самодельные - разные и очень острые. Василий, благодарю и за подаренную настольгию. Вы - супер Шеф и настоящий человек! 👍 Неееет, не правильно выразилась - Ч Е Л О В Е Ч И Щ Е!!! ☝☝☝💪💪💪👍👍👍

I c
I c

Василий, как всегда - лучше всех! Не паришь мозг в головах поклонников, все четко, все по дело и все очень просто. Мэрси!

sergey sergeev
sergey sergeev

Супер, классно объяснил и показал!!! Отличное видео, спасибо огромное.

Лина Розумная
Лина Розумная

Вау, разделка отличная. Спасибо, Василий!

надин надин
надин надин

Спасибо! Только после вашего ролика решусь на это дело! Все понятно и рыба не замудохана.

ggatakki
ggatakki

Василий! Неперевершено!!! Браво!!! 👏👏👏

Анастасия Белесова
Анастасия Белесова

Василий спасибо вам, замечательный видеоурок👍

Владимир Кислов
Владимир Кислов

Спасибо Василий, специально сделал нож. Гибкий, узкий, обоюдоострый из шины мотопилы. Как по маслу всё отделяется без заморочек.

землянин
землянин

Ну вот за что мне это! ?😨Всю жизнь просто жарил и был спокоен 😩. Теперь буду пробовать филировать 😣. И не чего с собой поделать не могу. Эх, Василий😕

R K
R K

Спасибо! Действительно - легко и быстро, ну а главное доходчиво! ЛАЙК!!!

Maria Romanova
Maria Romanova

Как красиво❤😊

Настя Нертик
Настя Нертик

Браво, шеф!

Рада Жемчужная
Рада Жемчужная

Класс!!! Спасибо!!! Настоящий виртуоз!!! 🌹

Людмила Ежурова
Людмила Ежурова

Василий, а что самое вкусное можно приготовить из полученного филе?

Александр Петин
Александр Петин

Да где ж взять то такую? У нас она только в виде ледышки продается😀

Наталья Громова
Наталья Громова

Очень познавательно!

Марина Смирнова
Марина Смирнова

Спасибо за урок! Всегда мучаюсь при разделке камбалы. Живу на берегу Тихого океана, камбала у нас круглый год. Но какое же мучение ее разделывать.... А рецепты с корюшкой у Вас есть? Сейчас самый сезон.

Michael Semkine
Michael Semkine

Кстати, леща филетируе тоже так, а костяк можно закоптить и зимой на уху пустить - объеденье.

Маргарита Кондрашова
Маргарита Кондрашова

👍🔥 большое спасибо!

Написать комментарий