РУБРИКИ
Повар ТВ

Трубач. Красивые ракушки тоже едят. - онлайн видео на Повар.ТВ

Сегодня расскажу, как приготовить трубача. Трубачи или трубачёвые, или букциниды — семейство морских брюхоногих моллюсков из отряда Neogastropoda. Мясо трубача сытное, вкусное, но малокалорийное. Добыча на них развита как в Западной Европе, так и в России, Японии (на Дальнем Востоке). Сезон добычи открывается в октябре и длится по февраль. Готовят трубачей, как и кальмаров, как и многие другие морепродукты, щадящим способом.

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Jelena Terehova
Jelena Terehova

Вот такое мне нравится. Оригинальные игридиенты, интересные вкусовые сочетания, подача, достойная шефа. И майка красивая.

CoppaChoppa
CoppaChoppa

у меня такое смутное ощущение что если в этот салат забыть положить трубача - он все равно будет вкусный и питательный.

Елена
Елена

Какая вкусняшка! Я уже в предвкушении! Обязательно приготовлю!

Boris Slobodyaniuk
Boris Slobodyaniuk

Приготовил. Получилась бомба! Спасибо за рецепт!

Кристина Сага
Кристина Сага

Самый вкусный трубач вареный в раковине в морской воде, как впрочем и краб. Вам лайк

Елена
Елена

Это очень вкусно! Спасибо 😊! А можно заказать рецепт с виноградными улитками?

Extreme Sakhalin
Extreme Sakhalin

Приготовил, отличное блюдо)

Nelli Kalygina
Nelli Kalygina

браво! я бы такое ела каждый день.

Татьяна Зубкова
Татьяна Зубкова

Василий, спасибо большое! Сколько нового я узнала!

Наталья О
Наталья О

Надо трубач или гребешок положить в стеклянную банку, ничего не надо добавлять, солить тоже не надо. Поставить банку в кастрюлю с холодной водой до уровня моллюсков в банке (чтобы не могла перевернуться) и вода нагревается, кипятится, весь процесс 40 минут. Слегка остудить и достаём. Всё

Наталья К
Наталья К

Василий, а еще как можно приготовить? Сделайте видео. Морепродукты вообще слабость моя😅😋👍

Никто
Никто

Морепродукты это уже хорошо.

А теплый салат с ними так просто отлично.

Сергей Синиченко
Сергей Синиченко

Вась, в январе посадил семена мини-чили перца, взошли 8 шт. сейчас каждый день примерно по 6 мини -чили перцев имею, он в меру острый и быстро проходит острота, но возникает вопрос: куда его девать? Может замариновать?

Александр Тищенко
Александр Тищенко

Шикарный рецепт. Обожаю морепродукты. Помню, как первый раз сын угостил меня жареными мидиями. Думала, не проглочу. А теперь постоянно покупаю или морской коктейль или морепродукты по отдельности. Но вот, такого трубача, не встречала. А чем его можно заменить ? кальмарами ? или морским коктейлем ? Я уже облизываюсь. Это нереально вкусно. До Сахалина далеко, придется ходить с сетью по нашим магазинам, авось чего и поймаешь. Спасибо за рецепт. Удачи, Татьяна

Extreme Sakhalin
Extreme Sakhalin

Отличное видео, я сам с Сахалина и знаю вкус разных морепродуктов, про перец Вы правильно сказали по вкусу, на Сахалине корейцы делают очень острые блюда, что капуста китайская с перцем чили и рыбой и тд но это очень вкусно, да много острого плохо влияет на желудок тем более у кого язва((( но это реально вкусно, моя супруга говорит поехали заграницу, на что я ей говорю полетели на Сахалин там и море и сопки и много всяких достопремечательностей, одни три брата чего стоят, это три скалы-камни и все разные по высоте, лично мне напоминает три богатыря, большой, средний и малый, во время отлива можно пешком до трёх богатырей дойти)))

Лиса Алиса
Лиса Алиса

Опять вкуснятина!

Наталья Захарова
Наталья Захарова

Благодарю. Все получилось. Все вкусно

Samuel Blackwood
Samuel Blackwood

Очень приятно смотреть

Наталья Громова
Наталья Громова

Как всегда класс!

Сергей Кузнецов
Сергей Кузнецов

Чеснок 2 дольки

Красный перец

Имбирь 5г

Лук 50г

Салат Романо 6 листов

Трубач (5шт) 250г

Арахис (жареный)

Масло сливочное 40г

Соль

Перец

Соевый соус

Лимонный сок

Написать комментарий