РУБРИКИ
Повар ТВ

Салат Обжорка. Советская кухня. Салат с майонезом. - онлайн видео на Повар.ТВ

В детстве мама любила меня баловать очень простым и очень вкусным салатом Обжорка. Наверно человек, который его придумал назвал его "обжАрка". А уже потом он получил свое нынешнее название. =)

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Таро Пространство вариантов.
Таро Пространство вариантов.

Эх, я вроде в Союзе выросла, но такой салат первый раз вижу! Ни дома, ни в общепите не встречался почему-то. Очень прикольно! Спасибо за рецептик!!!

Ну а то, что майонез, так всю жизнь ели, а теперь вдруг не модно стало... Пусть не едят те, у кого проблемы. У кого нет проблем - с удовольствием могут лопать :))

Юрий Александров
Юрий Александров

Попробуйте сверху присыпать сухариками или поджаренным кунжутом, будет ещё вкуснее. Но, без добавок, тоже, очень вкусно. Спасибо, Василий! 👍

Надежда Терентьевв
Надежда Терентьевв

Мне нравится, что без наворотов, доступно и без выпендрежа., хотя знаем, что человек талантлив и многое достигший в области кулинарии. Все рицепты для среднего достатка, для широкой аудитории. Спасибо.

Оксана Киргизова
Оксана Киргизова

В мое советское время такого салатика не было. Аналог салатика узнала лет 10 назад, там с отварной курицы. Но этот салат тоже шедевральный😋. Благодарю за рецепт!!!

Галя Макс
Галя Макс

Как эстетично, красиво и с душой!!! Огромное спасибо🙏👏👏👏

Ирина Гутова
Ирина Гутова

Этот салат мы делаем с печенью. Обожает вся семья. Надо попробовать с мясом. 👍

Ольга Ивановна
Ольга Ивановна

Спасибо, что напомнили рецепт изумительного салата, ещё обжарку делают с печенью тоже вкусно,,,

No Name
No Name

Самый мой любимый салат из детства. Спасибо за напоминание 🤗🤗🤗🤗

Татьяна Реховская
Татьяна Реховская

Спасибо, Василий! Все Ваши видео замечательные! Хотелось бы еще от Вас получить рецепт по приготовлению маринада (из тех же славных времён СССР), который нам всегда давали в студенческих и рабочих столовках! Браво. Шеф!

Оксана Кузовенко
Оксана Кузовенко

Очень классный салат! Спасибо большое Шеф!

Наталья Бельчонок
Наталья Бельчонок

Я делаю почти такой же с печенью говяжьей, только немного чеснока добавляю, очень вкусно и сытно получается))

Евгения Мартинская
Евгения Мартинская

Очень, даже очень!!!! Вкусненький салатик! Приготовление такое аппетитное, просто прелесть, смотреть приятно, МОЛОДЕЦ!!!! СПАСИБО!!!!! 👍👍👍

Ирина Карпихина
Ирина Карпихина

С Советского времени в ресторане где я работала шефом всегда в меню был этот салат, очень вкусный это правда. А иногда я вырезку заменя на филе индейки, тоже вкусно. Вас всегда приятно смотреть и слушать вы очень позитивный человек. Спасибо вам большое Василий. Большой привет из Москвы.

Наталья Исхакова
Наталья Исхакова

За свои 60 лет ни разу о таком салате не слышала. Жила на Камчатке, такой салат ни кто не делал. Надо будет попробовать. Спасибо за рецепт

Марьяна Мирная
Марьяна Мирная

Мама у меня всю жизнь поваром отработала, я кулинар, но такого салата не помню и не слышала, чтоб кто то делал. Рецепт понравился, обязательно попробую. Спасибо.

Halina
Halina

Дорогой Василий! Вы мне по возрасту в сыночки годитесь, казалось бы, сама в эсесере выросла, готовить люблю, но стоооолько нового и интересного узнала! Об этом салате слышу впервые! Спасибо!

Оксана Ксю
Оксана Ксю

Надо приготовить на Новогодний стол😋Спасибо за чудесный рецепт👍

Кирилл Игоревич
Кирилл Игоревич

Никогда не пробовал такой салат, обязательно сделаю, спасибо за рецепт!

Ирина Белова
Ирина Белова

Пока смотрела, слюной захлебнулась, вкуснятина 🥰спасибо

Nik Ivan
Nik Ivan

У нас в Бодайбо, принято добавлять в обжорку ещё один ингредиент, взбалтываю пару-тройку яиц и жарю блины, режу на полоски, а затем соломкой, попробуйте очень вкусно

Написать комментарий