РУБРИКИ
Повар ТВ

Тартар из говядины. Сырое мясо. Мужская еда - онлайн видео на Повар.ТВ

Во всех ресторанах сейчас очень популярен тартар, как из мяса, так и из рыбы. В этом рецепте я вам расскажу свои маленькие секреты приготовления тартара из говядины.

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Julia Vera
Julia Vera

Очень люблю Тартар, пробовала разные варианты, спасибо за рецепт 👍

Murash
Murash

Я обычно делаю с каперсами, солёным огурцом и маринованными грибами лесными. Но и желток понятное дело. Пробовал ещё добавлять вместо грибов анчоусы, тоже неплохо получается. Впервые вижу, что добавляют кетчуп. Попробую обязательно. Спасибо)

Marat Arslanov
Marat Arslanov

Когда Василий начинает пробовать приготовленные блюда, от его причмокивания у самого слюновыделительный процесс начинается

Liya
Liya

Офигеть! Знала ж, что удивит рецепт Василия! Круть!! Квадратное кольцо)) Спасибо! Теперь хочу тартар из лосося и тунца)))) Ну, палалуста!! 😆😆😆💖💖💖

Елена Каневская
Елена Каневская

Сегодня смотрела Вашу мешанину из полбы :) Кто-то в коментах спросил о тартаре. Вот такая мешанина мне нравится больше! Супер, иду готовить!

Андрей Хитрин
Андрей Хитрин

Василий, кто ищет тот найдёт)) после тунца решил из говядины приготовить, в 2021 году)) Получилось супер!!! Отличный рецепт.

Елизавета Медведок
Елизавета Медведок

Браво! ) спасибо за рецепт, оооооочень вкусно! ))))

Nikolay Chernov
Nikolay Chernov

А яйцо перепелиное? Очень интересный рецепт, постараюсь повторить. Спасибо, Василий!

Petr Sergeev
Petr Sergeev

обожаю сырое мясо... но всегда опасаюсь за качество магазинной говядины

Дмитрий Кулаков
Дмитрий Кулаков

Василий, спасибо огромное. Нет-нет, да и намотаю на ус кусочек поварской науки..!

Батыр Аманов
Батыр Аманов

Сегодня в первый раз сьел, надеюсь всё будет хорошо без последствии. Было очень вкусно. Только мясо было из мраморной говядины.

Andrey S
Andrey S

Вопрос: как сделать такую «колбасу» из вырезки?

Ace of Spades
Ace of Spades

Что делать, чтобы мясо в процессе не темнело. В видео мясо розовое, у меня в итоге всегда темнеет.

Jimmy Baevsky
Jimmy Baevsky

Василий! Очень аппетитно!

Alvis
Alvis

Спасибо большое за рецепт

Сделал сижу ем

Soundvoice
Soundvoice

квадратное кольцо - это мощно))

Дмитрий Казаков
Дмитрий Казаков

А так, Зачёт!!!

nimda
nimda

Кетчуп в тар-тар? Василий удивил…а яйцо где?

Маргарита Артемичева
Маргарита Артемичева

Квадратное кольцо!!!

Русское изобретение!!!

А впрочем, спасибо за рецепт!!!

Тигран Навасардян
Тигран Навасардян

Пушка!!!!

Написать комментарий