Три вида бульона. Как варить бульон. Правила приготовления бульонов. - онлайн видео на Повар.ТВ

Василий ну вы чудесный человек, так щедро делитесь с людьми своими секретами, никто так артистично. Не подаёт материал, как вы. спасибо тебе, здоровья, и успехов

С каждым разом мне всё больше хочется смотреть ваше ролики и больше и вкусно готовить.

Мне так нравится ваш канал! Пришла с работы.... устала.... вымоталась.... включаю вас и такое хорошее и уютное настроение. Так хорошо и спокойно... сейчас отдохну и начну готовить. Спасибо за ваш труд ❤

Василий, бульон из каких частей сварить вы рассказали. Большая подсказка для хозяек. Хотелось бы услышать отдельным роликом разные части туши для каких блюд использовать. Уж очень вкусно у вас получается. Сделайте, пожалуйста, такую тему!

Спасибо за уроки, Василий! Вы так просто и по-дружески рассказываете, что помимо полезных сведений, которые я получаю из ваших роликов, испытываю большое удовольствие от общения с вами, хоть и одностороннего. :-)))

Какая прелесть!!! Просто, доступно и подано с любовью к процессу приготовления пищи. Завораживает голос и подача Шефа! Профессионал именно тот, кто может простыми словами довести порой сложную информацию для неискушенной публики. С удовольствием посмотрел, подписался и весь в ожидании новых роликов. Спасибо Шеф!

Потрясающий повар, обоятельнейший человек и столько полезного я не узнал бы, если бы случайно не наткнулся, теперь у вас ещё 1 последователь, спасибо огромное!

Сколько варю бульоны, а до сих пор так вкусно не получалось! Спасибо! С удовольствием смотрю на ваши творения! Вы просто находка!

Благодаря Василию всё понятно с научной точки зрения! 😉👍Такой подход - бесценная вещь! Вильяму нашему Похлёбкину бесконечный респект!!! 😁👍

Вот и сбылась моя мечта! Теперь я знаю, как готовить настоящий бульён! Классный разказчик! Ничего лишнего, только всё по делу! Спасибо огромное, Василий!

Василий, благодарю Вас за Ваш труд, за то, что делитесь своими знаниями и опытом, за Ваш позитив. Я не люблю готовить. Поэтому Ваши простые блюда именно то, что подходит мне. А мой муж любит приготовить по Вашим рецептам что-нибудь эдакое. Как мне повезло с вами обоими. Это так круто, когда готовит мужчина! Так приятно!

Шикарный повар Василий. Без новомодных глупостей. Все четко и по делу. Отличный канал, рада, что подписалась.

Ваша харизма сразила наповал. Не прекращайте снимать!

Век живи век учись. Нас учили солить после закипания, лаврушку класть за 5 минут до готовности блюда. Бульон варить под крышкой. Будем переучиваться. Спасибо!!! Очень познавательно. И да, вот жилы и т. д. тоже все срезала. Оказывается не надо.

Класс! Мне нравится такой формат, где вы учите базовым вещам. Я не знала что нельзя накрывать крышкой. Можно еще такие простые видео типа как подарить мясо, что бы оно было сочным. У меня сложные борщи и супы вкусные, бисквиты умею правильные выпекать... а вот просто пожарить мясо кусочками, и что бы оно было сочным - не получается(((

Готовлю, вместе с Вами, по всем правилам... 👍 Без лаврового листа у меня не обходится ни один суп, да практически ни одно блюдо! Моя соседка добавляет лаврушку в единственное блюдо - яйца в горчичном соусе. А у меня яйца в горчичном соусе единственное блюдо, куда я лавровый лист не добавляю! 😁😁😁 Ну, в каши, конечно, ещё нет.

Василий, по вашим видео можно получить хорошее поварское образование и устраиваться на работу

Хороший бульон - это просто бальзам для моих кишечек:)

Василий, просто здорово, что подробно рассказываете какую часть мяса для какого блюда! Это знают не все, а как необходимо! Готовила уже несколько блюд по Вашим рецептам, улет!

Положил луковицу на сковородку, как вы показали. Аромат на кухне стоит))) Словами не описать. Спасибо за отличный рецепт. Суп в процессе)