Рыба в шоколаде. Готовим в сувиде. Рыба моей мечты. Что такое Боттарга. - онлайн видео на Повар.ТВ

Все круто! Рассказывай побольше о себе в процессе готовки. Может какие истории есть по работе. Нужна так сказать какая-то параллельная линия еще помимо готовки. Так, мне кажется, будет интереснее.

Напомнили мой последний звонок. Мы всем классом поперлись в Шоколадницу на Октябрьской. И там нас кормили курой в шоколаде, рыбой в шоколаде, мясом в шоколаде. Это был 1985 год... советское еще время. Для многих моих одноклассников это был просто культурный шок - рыба в шоколаде! Но было очень вкусно! Полагаю, что ваша рыбка даже много вкуснее окажется!

Василий, у вас не может не понравится, вы нас подписчиков просто влюбили в себя, спасибо за хорошие показы, позитив, много новоря и полезного узнала на канале, радуйте нас дальше, хотелось бы если возможно узнать как вы стали шеф - поваром, расскажите пожалуйста.

Баттарга на терочке в конце меня просто добила.

Где то читала, что хороший сувид получается в посудомойке.

супер класс, спасибо!!!!

Сувид конечно рулит, но как-то долго. Вкуснямба!

Нуууу... Это... Просто Космос.

тооооонкий такой намек - а где бы разжиться таблицей температурной для магии чародейской sous virde, о которой Вы имели неосторожность обмолвиться на рецепте с баранинкой по той чудо-технологии... ? может подкините ссылочку?

Спасибо

есть такой прикол"сало шоколаде"😊😊😊

Le fishe au chocolat

Почему блюда не пробуешь в конце как получилось?

Вот, давно хотел сказать (хоть на канале где-то, я пол года), - покажи свою Жену. Посуда у неё клёвая, хоть и кривая как у меня руки)))

Le fishe au chocolate...

Le fishe au chocolat

васЯ ты та и не научился готовить