Как Правильно Разделать Курицу. Домашний куриный бульон. Разделка курицы - онлайн видео на Повар.ТВ

Блин, стыдно признаться, в свои 50 лет только узнала, как легко разделить курицу, всегда муж "рубил", а сегодня вот ему некогда, сама решила изучить дело, огромное спасибо

Супер! Настолько красиво и уважительно к этой курице выполнена разделка! Спасибо за те нюансы, которыми в процессе приготовления так щедро делитесь, Василий! Успехов Вам!

Это куриная симфония! А Василий - маэстро кулинарии!

На одном дыхании... впитал.

Спасибо, Василий! Разделала по вашим рекомендациям 2 куриных тушки, теперь варю бульон из остатков. Вооружилась горелкой мужа, устроила детям фаер-шоу, прибавила себе сотню седых волос. Надеюсь, бульон будет вкусным)

Можно бесконечно смотреть на огонь, воду, звёзды, а можно и на то, как Василий разделывает курицу...

Спасибо за инструкцию! Никогда не думал, что из каркаса можно сварить такой классный бульон! А разделка курицы - это вообще блеск!

А я ждала, что Вы сейчас на этом курином бульонечике домашнюю лапшу покажите как делать😍🤗😚

Василий Емельяненко Дай Боже вам здоровья!!! Мой муж вас смотрит и готовит!!! Спасибо вам!!!!!!!

Василий, у вас очень оригинальная манера общения и это импонирует. Интересно смотреть, не занудно и не затянуто. У вас прекрасное чуство юмора и Вы большой профессионал. Спасибо Вам за отличные рецепты и советы. И за Ваш юмор. но поверьте он всегда уместен. Очень трогает как вы вспоминаете детство. Молодец. Успехов Вам.

Спасибо что делишься знаниями которые достались тебе многолетним опытом, для нас обычных обывателей это очень важно. Спасибо

Да, гениальное преподавание поварского мастерства, незанудно, с чувством, с толком, подробно, да и оператор очень хорошо фрагментики нужные выхватывает, отдельное ему спасибо! Вы Василий очень российский, умница! Спасибо!

Василий сделайте рубрику, состоящую из недорогих рецептов, которыми можно украсить праздничный стол. Принцип: дёшево - доступоно - вкусно - красиво. Это актуальная тема для нашей страны.

Василий, очень хочу чтобы вы сделали рубрику, где вы готовили бы самые ПОВСЕДНЕВНЫЕ блюда, НО с применением поварских техник, способов и секретов, которые будут менять взгляд на приготовление простых блюд. Например: жаренная курица. Или в одном из роликов, вы добавляли в бульон из птицы имбирь. Уверен такие ролики будут пользоваться популярностью и интересны многим.

Спасибо шеф за потрясающе вкусный бульон

Я три года искал такой урок по грамотной разделке курицы и всегда натыкался на дилетантов... А сейчас как мне повезло! Именно это я искал! А такие тонкости по приготовлению бульона вселили желание приготовить так прямо сейчас.. Аж слюньки потекли... Спасибо тебе Василий Емельяненко. Сохраняю ролик и Подписываюсь на твой канал.

Мне очень очень понравился этот шеф-повар: D все хорошо объясняет, настоящее удовольствие смотреть и учиться. Спасибо!!!

Провели с мужем(вет. хирург) соревнование по разделке туш, благодаря Вашим советам удалось вырваться вперёд💪😁

спасибо Шеф! очень доступная и полезная информация ) отдельное спасибо за воспоминания из детства - играли с куриной вилочковой косточкой в " бери и помни"

Спасибо большое за видео, за то, что делитесь секретами. Снимайте больше, вы вдохновляете на эксперименты.