Шашлык из свинины. Быстрый маринад. Как сделать мясо мягким. - онлайн видео на Повар.ТВ

Скажу честно, мы мясо обжарили, только чтобы на видео было похоже, что оно готово. Нас такой ливень накрыл, что технику еле спасли... 😩 А мясо дома в духовке доделали. Так что главное вам хорошей погоды!!!

Василий, какой великое счастье для меня, что я напала на Ваш канал. С вами точно не испортишь продукты. Нравятся ваши об'яснения, грамотная речь.

Василий, благодарим за прекрасные рецепты на майские праздники, готовили индюшку друзья обалдели в хорошем смысле слова, забрали себе в копилку т. к никто, как и мы не рассматривали индейку в качестве примера для шашлыка. Только благодаря вам- узнали. Правда с овощами ( баклажан 🍆, кабачок) вышел прокол, пошёл дождь, пришлось дожаривать на сковородке, поэтому отчитаться по ним не получится, но ничего впереди ещё праздничные дни и думаем погода порадует, тогда попробуем свиной шашлык и овощи. А вам от нас и от наших друзей- респект и от них подписка. Вдохновения вам и удачи!!! 👍 👋🙌👏😋

Всегда скептически относился к кулинарным шоу, но тут что не выпуск - так охота всё это приготовить и съесть! Очень просто, доступно и офигенски вкусно!!!

Василий как всегда молодец!!! Невозможно оторваться от просмотра, даже при землятресении😄😄✌✌👏👏

Василий, ты позитивный, честный и творческий... Не расстраивайся, всё классно, дождь ерунда, а видео и рецепты очень классные, ТВОРЧЕСКИХ УСПЕХОВ ТЕБЕ И ТВОЕМУ КАНАЛУ... главное на душе что бы была всегда хорошая погода....

Супер, чуть не умерла на диване, от запаха шашлыка 😂когда же закончится этот кошмар. Благодарю за приятное мгновенье, наверное на Пасху будем шашлык делать в духовке 🤔хорошего всем дня 😘

Сегодня узнала, нечто новое(киви для маринада), значит день не зря прожит😁!!! Спасибо! Жаль, что Вам не удалось насладиться шашлыком в полной мере из-за погоды, но думаю на сковороде он тоже получился вкусным😋😋😋! С праздником и солнышка🌞🌞🌞🌞🌞🌞

Эх жду пятницу и сделаю по вашему рецепту ) очень вы красиво и главное толково всё обесняете у вас талант! )

Шикарно! Спасибо!

Василий, Вы супер!!!!! получаю огромное удовольствие смотря на то как Вы готовите и общаетесь!!!! все интересно, вкусно, просто, оригинально!!!! спасибо!!!

С праздником Первомая, Василий!!! С Вашей лёгкой руки, сегодня делаем шашлык из индюшатины- спасибо Вам, огромное, за прекрасные рецепты и дополнительные советы к ним! Вам не повезло- капает дождь, а в Запорожье- 27 жары и погода нас радует теплом и цветением тюльпанов, каштанов и всех весенних цветов!!! Удачного Вам отдыха и наслаждения от шашлычка!!!

Интересно! Нужно обязательно поробовать! Продолжайте радовать нас необычными рецептами!

Шашлык на открытом огне это здорово- обугливается быстро, а внутри сырой. А так в общем красиво.

Классный рецепт, Василий! Возьмем на заметку!!! 😉👍

Актинидин, вещество которое присутствует в киви дает мягкость мясу, отличный маринад! Спасибо, что делитесь секретами. Лайк

Не хочу обидеть.. просто делюсь впечатлениями.. я прям посмеялся от души, когда дикие языки пламени окутали шампуры.. и вы такой-я хочу это быстро пожарить!!! 😄👍

Василий, с праздником!!! Шашлык супер! Очень вкусно смотреть Ваши рецепты и Вы очень позитивный человек!

Интересно смотреть на вас, располагаете к себе. Есть другой способ придания мясу, к примеру, чесночного аромату. Можно сначала обжарить, а затем куски обвалять в заправке(масло оливковое, чеснок, зелень). Таким образом не придётся кружить вокруг мангала с кисточкой! Кстати, есть отличный соус к мясу(3-4 ложки сметаны, 1 ложка горчицы, по вкусу(1 мал. зубчик) чеснока и зелень базилика или сельдерея) отлично подходит к шашлыку из печени!

Я только учусь делать шашлык. Замариновал по вашему рецепту на новый год: 21-22. Сильно пересолил. Даже на мой вкус. Сутки мариновался. И всё съели. 3 взрослых человека и один не взрослый. :-D Спасибо за ваши рецепты.