Вкусная Шурпа. Узбекский суп из баранины. Аутентичный вкус — идите к Сталику. - онлайн видео на Повар.ТВ

У Сталика слишком все сложно, ни у всех в наше время есть такие дорогие продукты и всякие приспособления…

Василий готовит на обычной плите и с доступными продуктами, и рецепты не такие сложные, но главное из простых продуктов блюда получаются очень вкусными!!! ..

Смотреть ролики Василия одно удовольствие! …

Выходные с Василием: вчера гостей угощали шашлычками из баранины в духовке, естественно горелкой в конце прошлись - целое шоу. А сегодня муж приготовил шурпу - Боже, не передать как это вкусно. Вы не только расширяете наши гастрономические горизонты, но и делаете наших мужчин ещё брутальнее 😊

Готовила впервые, просмотрела кучу рецептов, советы Василия самые классные! Запекание крупных кусков овощей реально сработало. У Василия прикольный стиль рассказа и готовки. Кроме него обожаю Кухню с акцентом, Зураб тоже неподражаем

уважаю поваров, которые экспериментируют! именно таким способом кулинария развивается и совершенствуется! однозначно лайк Вам Василий

Как же все просто, без лишней болтовни, пафоса и нудятины! Спасибо за ваши старания.

Я сам лично готовил разными способами шурпу и теперь могу авторитетно заявить:

Если вы хотите приготовить шурпу (блюдо на основе бульона), то вам к Василию.

Ну а если вы хотите приготовить жидкое томатное рагу из баранины, то вам к Сталику.

В такой интерпрета́ции я ещё не знал, хоть я родился и до 45 лет прожил в Киргизии. и скажу Вам Василий, что это что-то. Приготовил, накормил своих и теперь требуют, чтобы я варил только так. Спасибо Василий. Ты лучший! . Удачи!!!!

Сделала всё по рецепту, муж в шоке, очень вкусный рецепт. Сказал что лук просто супер получился 😋😊. Спасибо ❤️

Вот это спасиииибо!! Готовлю шурпу, обожаю шурпу, но таааак не готовила никогда! С запечеными овощами!!!! Отпад!!! Рецепт в копилке, и уже завтра будет на столе!! 👍👍👍👍 Василий, очередной Вам поклон!! 💖💖💖

Мне нравится Ваш подход. Знание базовых технологий и хорошее настроение, вот и весь секрет любого вкусного блюда. А все остальное это вариации на тему...

Ваш способ, с запеченными овощами, очень интересный. Заинтриговали).

Обязательно попробую.

С наилучшими пожеланиями, из Ташкента!

Самая вкусная шурпа получилась! Благодарим за очередной рецепт вкуснятины! Вы лучший, Василий! С Душой все делаете. А это так важно при приготовлении еды.

Обидеть художника можно, но это авторская кухня и право автора на свой архивкусный рецепт надо уважать, братцы!!! Он бесплатно, даром, вам всем критикам выдал как запекать овощи в печке. Низкий поклон ему за труды.

Действительно необычная подача шурпы ))Так ещё не готовила )Вынуждаете приготивить ))ооочень аппетитно ввглядит. Спасибо

Василий, спасибо вам за ваш труд, за вашу энергетику в кадре, за тот кулинарный задор. Смотрю с удовольствие. Кое-что пробую повторить )

Пару месяцев назад увидела этот ролик. Уже два раза делала шурпу по этому рецепту. Очень вкусно!!! Буду делать ещё 😊

Василий, браво! В первый раз в жизни пишу коментарии к какому-либо видео в ютубе. Давно увлекаюсь кулинарией. Просматриваю многие кулинарные каналы, такие как: Борщ, Обломов, Лазерсон, Фреска, Сталик (упал в моих глазах), Грильков, Almazan Kitchen и т. д. В настоящее время не перестаю восхищаться вашим профессионализмом и страстью к своей работе! Многое подчерпнул из вашего блога.... так держать!!!

Ооой шеф повар спасибо Вам, за нашу узбекскую шурпу, я её обожаю, и ваш способ приготовления, спасибо

Правда здорово! Решила повторить с запечеными овощами. Нут в шурпу добавляла все время. Но открытие свприть его отдельно. Рада, что нашла Ваш канал. Вы очень позитивный, смотреть одно удовольствие

И таки да - мои пять копеек в монолог об аутентичности и т. п. из этого видео.

Я, конечно, не профи - я просто любитель. И готовить - просто мое хобби, удачно сочетающееся с неизбавимой и самой расточительной вредной привычкой: каждый день что-нибуть жрать. Поскольку тема для меня привлекательная, я подписан на огромное количество кулинарных каналов: от Рамзи до просто хороших домохозяек и представителей национальных кухонь. Тем более, что волею судеб я оказался в таком месте, где сочетается огромное количество этих самых кухонь и есть возможность всегда чему-то поучиться.

Так вот, эта долгая прелюдия к тому, что, наблюдая за всем этим безобразием, я для себя сделал вывод чем отличается настоящий Шеф от хорошего кашевара: Хороший кашевар всегда неукоснительно следует рецепту и правилам приготовления, потому и продукт на выходе у него всегда вкусный. А настоящий Шеф всегда может поволить себе чуточку куража, вдохновения, импровизации, потому как он не просто готовит пищу, он ЧУВСТВУЕТ каждый ингредиент и его преображение в процессе приготовления, какие свойства он приобретает, чем становится, как создается из них композиция. И поэтому Шеф просто знает как обогатить результат. И продукт у него на выходе всегда эксклюзивный. Двух одинаковых Шефов тоже просто не может быть в природе - они сами эксклюзив, каждый со своим чутьем и фантазией.

Супруга не когда не переносила запах баранина до тех пор пока я не приготовил шурпу по рецепту Василия. Спасибо за очередной интересный ролик👍