Соус к шашлыку. Аджика. Вкус Умами. Томаты. - онлайн видео на Повар.ТВ

Может, кому-то будет полезно

Ингредиенты:

Томатная паста 210 г

Чеснок 1 зубчик растереть в пасту с солью

Перец черный молотый

Аджика 1 ч л

Маринованный перец

Кинза

Зелёный лук

Укроп

Петрушка (базилик, тархун и прочее прочее)

Растительное масло

Вода

Соль

Сахар

Яблочный уксус

Василий, спасибо огромное за такой отличный рецепт! Вчера готовила его к шашлыку и, вы знаете- соус зашел получше мяса! Народ был в восторгах, макал в соус и хлеб, и сосиски, и лаваш- это обжираловка!!!! Успехов вашему каналу и вам процветания!!!

ещё не начала смотреть о соусе, уже улыбка до ушей))) 👏👏👏 Отдельный лайк за Дусеньку! 👍 Спасибо!!

Так она мал-по-малу и "выбилась в люди"))) Звезда!! 😁

Обожаю этого прекрасного повара! Супер легко и просто всё рассказывает и показывает свои блюда! Слюньки текут и сразу хочется сделать то что посмотрела!

Привет из Германии... Наконец нашёл то, что искал. Искусного мастера, художника! ... Высоко профессионально разложенное по полочкам объяснение сути ингредиентов и их взаимосвязи, ведущие к вкусовой гармонии. Спасибо от всего сердца... Здоровья, счастья и творческих удач!

Пришла идея, шашлык, который остался «со вчера», на второй день можно достать из холодильника, нарезать ломтиками - тонко, сделать такой соус с базиликом, намутить дрожжевого теста и сделать пиццу! )) сверху посыпать кавказскими сырами и получится пицца

по-кавказски😂

Привет, Василий! Жизнь без Вас скучна, каждый день смотрю Ваши ролики- узнать новое и получить удовольствие, живите долго и счастливо!

Просто класс!!! Не надо никакого мяса!!!

Давно хотели с женой приготовить такой соус, пытались не раз, да вот только нам рецепт не весь пересказывали верно, сделали по вашему рецепту Василий восхитительно! точно что мы хотели ура! Спасибо без мяса можно кушать.

Я люблю в подобном соусе лук репчатый, но заранее маринованный, незабываемый вкус)

Василий, Вы сделали, и делаете не только моё настроение, но и мой день!!! Спасибо, что Вы есть у нас!!! 💖💖💖

Спасибо Василий, повторил на "УРА", только добавил базилик и острый чили перчик. По началу вкус травянисто сладкий, потом просто "дракон"! По больше бы таких соусов!

не так много людей понимают разницу между аджикой и кетчупом.

P. S. Очень люблю различные соусы. Хотелось бы увидеть приготовление и других соусов (бешамель, тартар, винегрет и др. ) в Вашем исполнении.

Хороший наверное рецепт. Делаю сацебели, но теперь попробую и этот. Спасибо, Василёк!!! ☺☺☺

Суппер, пошла делать. Главное без мяса эту вкусняшку не захомячить😋

Соус просто супер, сделали к шашлыкам, так его больше съели с лавашом, очень вкусный, просто бомба лайк несомненно

Василий, ещё раз большое спасибо за рецепт! Начался дачный сезон, сезон шашлыков. Ни один вечер не обходится без этого соуса) родня и гости в восторге!

Оооо!!!! Обязательно сделаю вкусняшку в выходные. Соусы в нашей семье любят все. Василий! Дуся не старенькая, Дуся умудренная жизненным опытом. 😉

Довольный 😁 сам от себя не ожидал, что приготовил такой вкусный соус. Молодец 👏 👍👏

Василий, огромное спасибо за рецепт аджики, обязательно сделаю, мои домочадцы любят такое. Дай Бог вам крепкого здоровья, благополучия.