РУБРИКИ
Повар ТВ

Сырный соус к пасте. Макароны в сливочной подливке. - онлайн видео на Повар.ТВ

Многие любят итальянскую пасту и пиццу. Давайте же сделаем очень популярный во всем мире сырный соус конкретно для пасты.

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Шеф-повар Василий Емельяненко
Шеф-повар Василий Емельяненко

Друзья!!! Монтажер случайно удалил фрагмент засыпания тмина к соли. Продюсер не проследил. В общем в начале надо соль с тмином перетереть. Накосячили😩

VodkaSL
VodkaSL

Давно не было моментов с ляпами =) Они оч хорошо поднимали настроение. Постоянно смотрю Ваши видео. Желаю оставаться таким же жизнерадостным!

Ольга Самочкова
Ольга Самочкова

Василий, смотреть ваши ролики - сплошное удовольствие! Вы не только вкусно готовите, но и комментируете весь процесс так колоритно, что забываешь обо всем на свете. Я уже готовила несколько ваших шедевров, могу сказать, что это просто замечательно. Вкусно до обалдения. Успехов вам, дорогой(могу себе это позволить, я уже пожилая женщина).

Nona Zaytseva
Nona Zaytseva

Словесное сопровождение приготовления- улетный каскад! Василий, Вы мастер не только приготовления блюд, но и юморист!

Irina Kniazeva
Irina Kniazeva

Замечательный рецепт и главное быстро, вкусно. Василий от вашего обаяния любой сыр растает!!!

AlisesTētis
AlisesTētis

очень бы хотелось видеть больше рецептов соусов, как холодных, так и горячих.

Антонина Николаевна
Антонина Николаевна

Сырный соус плюс паста— это вкуснятина улётная!!! Готовила сырный соус по вашему рецепту дважды с чеддером и гаудой. Больше понравился с гаудой. Сын ел с начос под киношку, сказал зачётно!!!!!

Ирина Ло
Ирина Ло

Шеф, Вы единственный блогер, комменты которому я читаю с огромным удовольствием!!!

Джемма Ляшко
Джемма Ляшко

Такое впечатление, что каждый раз, пробуя, Василий удивляется, что блюдо получилось, и получилось вкусным.

Niky Romanov
Niky Romanov

Спс Василий за отличный рецепт. Только классический бешамель, если мне не изменяет память, начинается с прожарки муки на сливочном масле. И соответственно, после вливания молока никаких комочков быть не может. Ну и про луковый клутэ тоже не стоит забывать. Или вы решили замутить собственную лайт-версию

Конте, горгонзола, бофор.. э-э-эх что за светлая ностальгия. Или в Московском Княжестве анулировали санкции и уровень валют опустился на докризисную отметку?

Чаеман Выживальщикович
Чаеман Выживальщикович

Макароны и сыр, это автоматическая бомба! Но не стоит забывать и про горшочки))

SilverIrbis
SilverIrbis

Здравствуйте уважаемый Василий!

Соус прекрасный, очень прощающий, пойдёт любой сыр, главное, чтобы без мучных комочков. Согласна с вариантом "рожек" на 100%. А как это вкусно просто с мускатным орехом! А с каенским перчиком или выжаренным беконом (корейкой)! Ещё прекрасный вариант, особенно если используются "рожки", но и это не обязательно, - смешать макаронные изделия с соусом и переложить в огнеупорнуыю миску, сверху посыпать тёртым сыром и сухарной крошкой - и ненадолго в духовку или под гриль (впрочем, можно и просто горелкой обработать сверху. Просто объеденье!

Billi Bob
Billi Bob

Только что жульенчик с грибами и курицей в горшочке замечательно зашел. Следующая трапеза по любому паста с этим соусом! Спасибо за рецепт!

Denis Shatilov
Denis Shatilov

Василий, приготовил соус. Очень понравилось. Но я бы рекомендовал добавить третий сыр - Пармезан, не много четверть от объема двух сыров. Дополняет великолепно. И не много гуще предпочел. Так соус обволакивает макароны и гораздо вкуснее. Спасибо вам за прекрасный рецепт.

Люблю Шить
Люблю Шить

Василий, это божественно! Я никогда в сторону ракушек даже не смотрела ни то чтобы покупать, фи... а тут такое чудо и главное все проще пареной репы! Огромное спасибо!

Е. В.
Е. В.

Вы просто супер шеф, все доступно, просто и охриненно вкусно. Все, что готовлю по вашим рецептам, съедается в один миг. Мы с мужем вам очень благодарны, смотрим вместе с удовольствием, всегда с юмором, очень позитивно. Спасибо

•ПРЯДИЛЬЩИК•
•ПРЯДИЛЬЩИК•

О спасибо. У меня все получилось. С грибами и курицей очень вкусненько.

Куралай Темирова
Куралай Темирова

Обязательно приготовлю🤤🤤🤤

Марина Ромадина
Марина Ромадина

Ммммм, вкуснятина, обязательно сделаю, спасибо, действительно очень просто и быстро, не люблю заморачиваться длинными и сложными рецептами, респект!!

Мария Троицкая
Мария Троицкая

Ооо 🙄 как вкусно снова! 😍🤪обязательно приготовлю своим мальчикам! 🙃🤗спасибо, Василий!

Написать комментарий