РУБРИКИ
Повар ТВ

Царская солянка из Осетра. Рыбный суп из карася. - онлайн видео на Повар.ТВ

Ко мне в гости приезжал друг и привез мне свежую осетрину. И сегодня по его просьбе я сварю царскую солянку. И это будет летний вариант этого рыбного супа.

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Шеф-повар Василий Емельяненко
Шеф-повар Василий Емельяненко

Только не пишите, что это мега дорого и тд. Мне самому осетра привезли😁

Начмед
Начмед

Уважаемый Василий! Вы - просто волшебник! Смотрю Ваши передачи и НАСЛАЖДАЮСЬ! Спасибо, Мастер!

Ольга Фолина
Ольга Фолина

Круто исправляете настроение))) Сидела загруженная, а тут фуражка, осетр, солянка. Все стало намного веселей))

Александр Подковыров
Александр Подковыров

Я за любую солянку, в любом исполнении, обеими руками! Виртуозно, шедеврально!! Спасибо Василий 👍👍👍

Михаил Кудряшкин
Михаил Кудряшкин

Когда Василий надевал фуражку, то следующим я ждал фразу: "Вы готовы, дети?" и где-то за кадром: ДА, Капитан! "))) Как всегда круто и по-домашнему!

Алекс Літов
Алекс Літов

Хорошо, что сразу после завтрака смотрел.... не упал в голодный обморок. Спасибо!

S4ASSTYE
S4ASSTYE

Как же это вкусно! А я ещё люблю варить рыбную солянку на курином бульоне из домашней курочки. Соединение двух бульонов -- это песня! Вкус получается густой и богатый.

Наталия
Наталия

Сегодня приготовила по вашему рецепту. Получился вкусовой взрыв) 🔥🔥🔥Невероятно вкусно!

Ирина Старовойтова
Ирина Старовойтова

Я уже слюной давлюсь, хотя только начала смотреть))) Василий, готовлю многое по вашим рецептам))) вкусняшка 😋

Братья Гафс
Братья Гафс

Шикарно, Матушке с Отцом помню готовил первый раз, с недоверием как то отнеслись в процессе приготовления, но потом аж за ушами трещало, понравилось очень. Кто не готовил, рекомендую. Конечно с рыбой можно и попроще но не каждая рыбка подходит для данного супа. Спасибо вам)))

Олег
Олег

Если бы на голодный..... слюной захлебнулся))) Как всегда все просто, доходчиво и очень аппетитно Браво Маэстро!!!

SSK ***
SSK ***

Ух какой морячок 😍, солянка огонь! 💥 Прямо таки слюной чуть не захлебнулась. 🤤!

Александр Егоров
Александр Егоров

Чуть слюной не захлебнулся! Как всегда вкусно и позитивно! Спасибо Василий за рецепт!

Dmitriy Marenkov
Dmitriy Marenkov

Василий, оставляйте в видео побольше моментов приготовления ингредиентов. Вы же шеф, очень интересно и познавательно смотреть на процесс приготовления, сам потихоньку учусь поварской науке. Специально подписался на вас, чтобы развиваться, а в видео все чаще опускаются детали. В них и кроется мастерство. P. S: Это мой первый комментарий на youtube, прошу не ругать)

Niky Romanov
Niky Romanov

В советской кулинарии вкус солянки формировался за счет растушивания кислой капусты и том/пасты. Лайк

Тина Жукова
Тина Жукова

Господи, вкусно то как! И эстетически красиво блюдо выглядит! 🌹

Борис Ясинский
Борис Ясинский

Василий, спасибо за рецепт! Посмотрел и начал сразу готовить точно такую же, только из судака 😉 👌 Восторг полный у семьи, ну а из осетра ащщеее... 🤔😉

Margarita М
Margarita М

Василий, Вы - супер!!! Опять рыбку приготовили. Прямо вот сразу захотелось такой соляночки. Завтра пойду на рынок за карасиком. Спасибо за рецепт.

Ирина
Ирина

Ааааа! Василий изверг :)) У меня даже от слова солянка уже усиленная выработка желудочного сока, а тут рыбная да ещё и осетровая! Тоже такой же вдох в конце сделала :)) Спасибо за открытие про чешую.

Здоровье без аптек и лекарств с SW
Здоровье без аптек и лекарств с SW

Я думаю из любой хорошей рыбы можно сделать солянку. У нас например, я ни разу не видела в продаже такую рыбу. А ваша Василий солянка просто обалденная.

Написать комментарий