РУБРИКИ
Повар ТВ

Окрошка на кефире от Василия Емельяненко. Летний суп. - онлайн видео на Повар.ТВ

Пару лет назад я сделал окрошку на квасе для северной части нашей страны, а теперь сделаю на кефире (ну или почти) для южной части. ? Комментарии сегодня покажут, какая окрошка популярнее.

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Шеф-повар Василий Емельяненко
Шеф-повар Василий Емельяненко

Я прошу прощения за качество общего плана... Оператор накосячил... снял в низком разрешении 😩

Готовим дома
Готовим дома

Всегда приятно Вас смотреть, Шеф! :))

Anosha Azarova
Anosha Azarova

Только мастер может сделать окрошку на кефире без капли кефира 😅😂!!! Браво!!!

Влад Имир
Влад Имир

Смотрю как Василий готовит окрошку, ем салат по рецепту Василия, а на десерт у меня оладьи с яблоком, по рецепту Василия 👍 Спасибо вам большое!!

Татьяна Кузнецова
Татьяна Кузнецова

Дедушка (повар )готовил окрошку на домашнем белом квасе с сушёной рыбой. так понравился этот рецепт, что перестали готовить с колбасой.

Свет Лана
Свет Лана

Одно удовольствие смотреть как вы едите! 😊

Я также делаю окрошку на кефире, самая вкусная!

swetlana grebenkova
swetlana grebenkova

Василий, вы просто шедеврально все сделали, чувство юмора это самая главная ваша специя😁

Владимир Степанов
Владимир Степанов

Василий! Вы крутой шеф, но и человек вы отличный! Ваш подход к донесению кулинарии в массы сам по себе достоин уважения, но мне и многим другим очень нравится ваша лёгкость, непосредственность и независимость) Желаю вам побольше удачных сессий в Индии!

Галина Кочетова
Галина Кочетова

Интересный рецепт. Мы любим окрошку на кефире с горчицей. Ооочень вкусно. С днём окрошки!

ЛА КИ
ЛА КИ

Случайно включила окрошку. Пока слушала, покрошила редис, зелень и огурец. Нет ни кефира, ни кваса, ничего, одна сметана. Налила воды, ложка хорошая сметаны, уксус с сахаром и солью, чуть майонеза. Съела 2 тарелочки и сказала большое спасибо сестре Василия. Класс!

St P
St P

Уже пару лет как ем окрошку только из овощей на ТАНе или айране. Очень нравится.

Girlfriend pkxd
Girlfriend pkxd

Иногда я добавляю несколько зубчиков чеснока (через давилку), это улёт!

А, ещё, попробуйте на сыворотке (в магазине в молочном отделе продают). Это для тех, кто любит по слаще и для детей.

Спасибо, Василий, я подсела на Ваш канал!

Vahnu
Vahnu

даёшь окрошку на сыворотке!

а вообще спасибо большое за вашу работу, всегда с огромным интересом смотрю ваши ролики, постоянно вдохновляюсь.

Дмитрий Агафонов
Дмитрий Агафонов

Окрошка на айране - просто бомба! И сметанки не помешает замешать!

Рина Середа
Рина Середа

Василий, мне нравится ваша кухня, она хоть и выглядит захламленной, но, как то, по-домашнему)) У меня такой же творческий беспорядок, когда я готовлю. 👍

Рустем Рафаилевич
Рустем Рафаилевич

Действительно, с соевым соусом неожиданно вкусно получилось! И даже не вижу сейчас другого способа... Автору - благодарность!!!

Феодор.Бабков
Феодор.Бабков

Очень вкусно, Василий!

И как показала практика, абсолютно всё зависит от души, которую вкладывает повар/повариха, приготавливая окрошку! А у Вас, в Ваших руках, Василий, всё выглядит деликатесом: искренний мужской комплимент мастеру своего дела!

Самому мне больше, всё-таки, по душе на молочной сыворотке! 👍 А Вам - наилучшие пожелания в Вашем проекте!

Олег KRD
Олег KRD

Теперь и я чуть не захлебнулся слюной! Василий Божественно преподносит контент. 👉🏻👏🏻👏🏻👏🏻

Валерия Николаева
Валерия Николаева

Не важно, из чего вы сделали заливку для окрошки. Главное, что она должна быть по вашему вкусу. Кто-то не приемлет уксус вообще в питании, кто-то не понимает квас в окрошке (учтите, что многие считают квасом то, что налито в бутылки в супермаркете бод названием "квас", а настоящий квас вообще другой вкус и цвет имеет). главное - это смесь жидкостей, которые имеют острый, кислый вкус и белый цвет. Например, айран (тан), сметана, газ. вода. вариантов -миллион. С мазиком и без. Главное- вкус. А на вкс и цвет товарища нет)))))

Мария Шабанова
Мария Шабанова

Василий, смотрю на Вас и еще раз убеждаюсь: Кулинария -это искусство!

Глядя на Вас, хочется жить, творить, любить и готовить!!

Спасибо за то, что делитесь с нами своими знаниями и заряжаете позитивом!

Так держать!

Написать комментарий