РУБРИКИ
Повар ТВ

Всего Два ингредиента и вы получаете «Рафаэлло» к чаю. Вкуснейшая сладость и делать ничего не надо. - онлайн видео на Повар.ТВ

Друзья, вы знаете что такое конфетки Рафаэлло на самом деле? Главный вкус этого десерта дает Сгущенка из кокосового молока. А делается она элементарно и стоит копейки.

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Шеф-повар Василий Емельяненко
Шеф-повар Василий Емельяненко

Чтобы сгущенка стала густая варите 40-60 минут. Зависит от состава молока.

FoxtrotRU
FoxtrotRU

интересное варево. Если его использовать вместо обычной сгущенки в недавнем шедевральном Таежном десерте, то новый десерт можно назвать Сибирские каникулы Рафаэлло, кокос и кедр — братья навеки!

Евгения Карабанова
Евгения Карабанова

Попробовала на 8 марта нашим девочкам сделать:3 Накрошила несколько вафель и просто вафельных листов в обычном пакете. В моей вариации все-таки не хватало крахмала для густоты, чтобы шарики слепить можно было) Варила недолго, так что это тоже повлияло на густоту, комментарий про 40-60 минут увидела позже. Получилось на вид как каша из древесных опилок, зато на вкус вкусно)) Очень зашел дополнительно банан-украшение, ибо тортик получился приторный. В след раз буду варить дольше и крахмала добавлю) Большое спасибо за рецепт и с праздником всех дам)

Иван М. ГАБЕРОВ
Иван М. ГАБЕРОВ

Кокоски можно сделать смешав мед, кокосовую стружку и молотые орехи. Делала уже. Всех с масленицей, Василию- спасибо за неологизмы, опять рассмешил!

Leronza Val
Leronza Val

Блеск! Можно ещё взять вафельные коржи и миндальные лепестки. Промазать коржи очень густым слоем, посыпать миндалём, а верхний слой обсыпать кокосовой стружкой

света лифанова
света лифанова

Я приехала к маме в Литву и попробовала такой тортик! Это что-то! Если у честь, что я терпеть не могу кокос, это так вкусно, так приятно! Вы умница! Я помолодела от такой вкусности! Это очень сильно волшебно незабываемо! Воздушный! Очень понравилось!

Ksenia Popova
Ksenia Popova

Ууух хохотала « сахар и килька». Спасибо огромное, это мое любимое лакомство, и оказывается можно съесть чаще чем раз в два года! Спасибо, драгоценный Вы наш!!! И да, из коментов узнала что такое «кокосовая радость» и «зеленое масло» :))))))))))))

Shur Potter
Shur Potter

Сначала от кильки с сахаром смеялся, в конце от горячей смеси в холодильник недоумевал. В общем с Васей не соскучишься! Спасибо за простой рецепт, моим домашним девахам понравится, уверен!

Olga Baburkina
Olga Baburkina

Только началось-я уже лайкнула 😁завтра выходной, обязательно сделаю!!! Я всё, что с кокосом обожаю! Утром кофе только с кокосовым молоком завариваю. Уже хочу, чтобы настало завтра 😉👏👏

Наталья Анисимова
Наталья Анисимова

Вы, Маэстро, искуситель! Я за кусок торта или шоколадку мужа отдам! 😂

Брависсимо!!!

Фруктовый Лёд
Фруктовый Лёд

Так-с, слюни подобрать и в магазин за кокосовым молоком 🤤😍

Sir Boss
Sir Boss

суть не в том, что вы его сделаете своими руками, а в том, что подарите в красивой упаковке (ну и в том, что вы проснулись и нужно срочно купить хоть что-то!!!! ) эхх 8 марта)

Светлана Лихачёва
Светлана Лихачёва

Спасибо Вам за прекрасные рецепты 👍👏👏👏, классная у Вас фуражка, и прекрасное чувство юмора 😁. Это правда в магазине продают товар на химии, а Вы учите как можно готовить самим, без лишнего ущерба для здоровья. Благодарю, и успехов Вам во всем. 💐👌

Nerolia_Gaming
Nerolia_Gaming

Спасибо, Василий, за раскрытие секрета) Именно эта часть известных конфет мне всегда и нравилась! Теперь осталось раздобыть молоко, буду пробовать готовить эту начинку)

Nikita Eshkeev
Nikita Eshkeev

Василий, Вас очень приятно смотреть, заряд позитива на весь день, спасибо)

Dmitry Ants1ferov
Dmitry Ants1ferov

Василий! Есть у тебя информация, почему применяют те или иные добавки. Когда нужно применять Мальтодекстрин или Камедь рожкового дерева, расскажи друг про эти загустители или про добавки в целом! Может целый выпуск посвятить таким компонентам, которые ты не купишь в магазине, но они есть в покупных изделиях. Людям будет несколько понятно, что это и зачем они в содержатся в продуктах. Интересна, разница загустителя муки перед крахмалом. Так-же знаю, что можно соусы густить просто мякишом хлеба (делал, тоже не плохо) Спасибо!

Марианна Кузьмина
Марианна Кузьмина

Это как у Задорного: «Если у вас в холодильнике есть одно яйцо, возьмите глубокую миску... »😂

Anna-Alisa Chistova
Anna-Alisa Chistova

Василий, спасибо! Я ещё попробую кокосовую сгущенку вместо сахара. Благо в наших деревнях ентого всего больше, чем достаточно.

Zonne4ko
Zonne4ko

Это просто восхитительно! Молоко брала "метро шеф"(само по себе густое и вкусное), сахар по вкусу(на 500мл получилось 1. 5 стакана), варила минут 15. Загустело в холодильнике до состояния "ложка стоит". Если добавить вафельный стаканчик, мигдаль и кокосовую стружку 1 в 1 рафаэлло.

Mik H
Mik H

Было бы здорово сделать с помощью вафельницы конусы из хэндмейд вафлей, - и потом придумать либо глазурь либо начинку с этой сгущенкой))

Либо с желатином забомбить шарики из сгущенки и обвалять в крошке из вафель.. 1000 вариантов

Написать комментарий