Комментарии и Отзывы:
Рецепт Суперский! Сами живем на западной Украине, поэтому корюшку найти можем только свежемороженную балтийскую... Но так заинтересовал Ваш рецепт, что все таки и из нее решила сделать. Получилось действительно Рай и Мечта для любителей свежесоленной-маринованной рыбки! Всем рекомендую! А Вы -мегапозитивный шеф-повар!
на 1 литр рассола: специи, соль, сахар по рецепту Васи. Уксус 9% 5-6 столовых ложки. Заливаем (у меня салака 10 см. ) рыбёшку рассолом на 9 часов. Рассол сливаем. Заливаем растительное масло. И в холодильник на отстой на 2-3 суток. Раскладываем вертикально в баночки. ВУАЛЯ. БОМБА. Улетает под короновирус, кортофан в мундире и полтишок как МИГ 35 9 мая. А если из неё сделать бутерброд как в социалистической рюмочной (ржаной хлеб, сливочное масло на хлеб намазать, сверху плотненько наложить рыбёшку и окончательно наверх половинку сваренное в крутую яйцо) то можно сойти с ума.... ..... Наливай
Аппетитно как всегда! По пятибалльной шкале 10 баллов! Спасибо за рецепт! Ставим лайкос кто за!
Василий, готовите Вы отлично!!! Но рассказываете так божественно вкусно, что я порой про рецепт забываю))) Спасибо!!!!
Василий... это бомбический рецепт для рыбы, огромнейшее спасибо!!! 👍🏻 Шедеврально☺️👏🏻👏🏻👏🏻
Как вы с любовью описываете поедание корюшки, я аж есть захотела! )))
Мы не первый раз делаем салаку по этому рецепту! Это просто -огонь!! Спасибо за рецепт! Сейчас это наш любимый! И все друзья и просто гости оценили!
На Сахалине Питерскую корюшку называют "малороткой, песчанкой"! После рыбалки (30-40) кг - крутой посол и баиньки. Утром промывка и развешиваем на окна!!! Василий - кулинарный гений!!!
Такая вкуснотааа!!! Чую аромат и уже вкусовые рецепторы открылись после просмотра! Спасибо, шеф❣️❣️❣️ буду готовить! 👍👍👍
Слишком хорошая форма для человека, который больше про еду чем про спорт! ))
Рецепт и подача как всегда на высоте!Василий, ты несёшь культуру в наш убогий рацион, а это облагораживает. Тебя приятно слушать и смотреть. Спасибо и продолжай в том же духе!
Готовить по рецептам Василия Емельяненко (и слушать тоже) одно удовольствие. А как вкусно!!! Спасибо.
Мы все съедаем в течение дня.. Семья любит поесть. 😊
Еще раз огромное спасибо за рецепт от меня, моей семьи и моих друзей. Делаю мойву по этому рецепту сразу двойную порцию. Обожают все. Рыбка мягкая, нежная, безумно вкусная.
Ничего не готовлю кроме самых простых блюд, но смотрю этого повара с удовольствием...
Василий, готовила маринованные грибочки по Вашему рецепту, вообще зачёт 😋😉
Василий добрый день. Все ваши рецепты очень интересные. Но у меня к вам такая просьба. А вы можете снять ролик с рецептами по вашему каждодневному домашнему меню. То есть, что вы готовите дома на каждый день, а не по торжественным случаям или сезонным продуктам как в этом ролике. Например, что вы готовили дома на прошлой неделе. Интересно, чем отличается домашнее меню проф. повара от меню других людей. Ну и как, и чем можно улучшить вкус каждодневных домашних рецептов.
Василий, твой канал - лучшее начало дня!! Спасибо, что ты есть:)
Обязательно попробую этот рецепт!Василий, приготовила так кильку (только без чеснока). Держала в маринаде сутки. Вкуснятина! Теперь этот рецепт в моих фаворитах. Спасибо!
Ребята, для Вашего удобства пишу рецепт маринада корюшки Василия
- корюшка 800 г- вода 500 мл- лавровый лист 4 шт- перец гор 1/2 ч л- семена горчицы 1 ч л- соль 2 ст л- сахар 1 ст л- доводим до кипения, выключаем- уксус 9% 4 ст л- чеснок 4 зуб - лук 1 шт ( небольшой)- стебли укропа 2 ст л- мариновать от 8 чКому было полезно, поднимите вверх комментарий, чтобы он был виден всем зрителям