Как правильно выбирать мясо на рынке. Какой кусок лучше для шашлыка. Цена на свинину в Москве. - онлайн видео на Повар.ТВ

Какой умница, Василий!!! Шикарный экскурс в мир мяса!!! Все преподнесено с учетом планируемого блюда: очень грамотно и откровенно! Просто преподавательская лекция, супер!!! 👍🏼👍🏼👍🏼👏🏼👏🏼👏🏼 моё восхищение!!!!! ))))

Василий! Вы - лучший! Браво за опыт и внятное объяснение!

Мне кажется продавцы сейчас сами узнали о мясе больше чем было до съемок. А вообще лучший друг-мясник, это тот который сам выращивает животину, и забивает ее под заказ, и при вас если уж так захотели разделывает, тогда будет все супер идеально=)

Театр начинается с вешалки! Молодец!! Не только за столом стоять, а помогаешь правильно выбрать продукт. Спасибо большое!!! На этой теме можно не одно видео снять,, Как выбирать те или иные продукты" 👍👍👍👍👍

Василий закройте уши и глаза, это для тех кто открывает видео и смотрит коменты. Люди вы ищите доброго, внимательного, с чувством юмора шефа- это лучший в интернет пространстве.

Так просто и понятно, готовишь и получается..... Василий вам и вашей команде спасибо что вы есть!!! Присоединяюсь к ниже написанному, про РЫБУ ликбез по выбору!!!!!

Спасибо за советы. Я считаю - даже если знаешь, не надо отказываться от таких видео. Всегда полезно освежить свои знания, может что и подзабыл со временем.

Василий! Вы, словно преподаватель, с кафедры лекцию читаете. Чёткая дикция, грамотная речь, артистизм. Никакой реакции на окружающих. Одухотворённое лицо.

Полностью сосредоточен на теме.

Браво!

Сибиряки держат марку!

Рульку по Вашему рецепту готовлю постоянно-это нечто гастрономически-оргазмо, супер. Спасибо Вам!!

Спасибо Василий, что дал урок, для великолужких покупателей. Покупайте мясо на рынке.

Спасибо за очень познавательный урок по выбору мясной продукции.

Василий, за много лет про удаление лимфо узлов у барана я слышу второй раз за всю жизнь. Не кто похоже не париться. Но разница есть и она существенная. Спасибо.

Василий, спасибо большое!!! Очень интересное и познавательное видео. Всегда мясо покупаю на рынке и всем советую!!

Шеф, классный формат. Больше таких видео пожалуйста 👍💪. Расскажите как выбирать рыбу, чтобы не попасться на многократно перемороженый продукт.

Добрый день, Василий =)

Являюсь вашим поклонником уже более 2 лет - с первого-же видео понял - я вижу влюблённого в искусство приготовления человека. Вы мастер своего дела! Смотрю и учусь у вас. Спасибо!

У меня просьба - помогите мне! Несколько месяцев назад начал вникать в тему стейков, и понял - кто на что горазд. Разные названия одних и тех-же частей туши, разные способы готовки, одни "с пеной у рта" доказывают одно, другие с "то-же пеной" обратное. Сколько держать в холодильнике, сколько на столе до готовки и после. Помогите пожалуйста разобраться во-всём разнообразии этого всего.

Может будет даже лучше, если вы проведёте этот выпуск на каком-либо мясном производстве, чтобы наглядно продемонстрировать что есть что.

Просто супер!!!

Благодарю Вас, дорогой наш Василий!!!! Очень грамотно, лаконично, познавательно.

Василий, ещё годик твоих видео и я стану шеф-поваром! Спасибо, очень интересно!

В здоровой семье, умение выбирать продукты должны прививаться родителями. Я с 6 лет с отцом ходил на рынок. А скоро начну водить своего сына. Пусть учится с детства.

полностью согласен с Первым кулинаром: "Качественно информативно кто слушал и смотрел внимательно, будет полезно! ", только Василий на себе ребра не показывай Ты нам дорог!!!

Умничка наш! С удовольствием Вас смотрим! Спасибо, что так подробно "разжёвываете" нам всю иформацию! 💖😊

Василий, как вашей жене повезло!!! Прелесть какая, хозяин, умный...