Готовьте сразу двойную порцию. Мои друзья ели и плакали от наслаждения. Творожные пончики. - онлайн видео на Повар.ТВ

Ребята, для вашего удобства пишу набор продуктов для рецепта пончиков Василия:

- творог 9% 300 г

- яйца 2 шт

- сахар 60 г

- мука 150 г

- цедра лимона по вкусу

- лимонный сок 1 ч л

- ванильный сахар

- разрыхлитель 1 ч л

- жарка в масле 180°

- сахарная пудра для декора

Если вам было полезно, поднимайте комментарий вверх, чтобы он был виден всем зрителям. Хорошего всем дня)

Василий - не просто повар. Василий - редкий юморист в области кулинарии! Люблю канал! Спасибо.

наконец-то Василий стал правильно презентовать блюдо:........ друзья ели и плакали.... Браво шеф! 😀

"Не очень полезно", это если есть без головы. А если только иногда и знать меру, то очень даже полезно 😘 мама делала нам такие в детстве, мои любимые! Спасибо за напоминание, сделаю такие своим детям 😍

Приготовила пончики от Василия, делюсь опытом:) рецепт зачетный, пончики такие лимонные-ароматные получаются, главное цедры не жалеть. Способ отсадки - просто огонь. Так можно целый день стоять с мешком и ножницами, одно удовольствие так жарить! Насчет температуры для себя решила, что лучше держать 170 градусов. Так пончики получаются посветлее и нет опасности, что пойдут хлопья гари по маслу, чуть не уследишь за температурой. И к тому же не сильно зажаренные на желудок лучше. Сахара в них минимально, на завтрак мой малый уплетал их с клубникой и большим энтузиазмом😋

Очень-очень-очень вкусно. Люблю творожные пончики, к сожалению, единственная в семье. Сегодня плюнула на чужие люблю-не люлю и наготовила исключительно для себя. Какая же это была вкуснятина! Большое спасибо за замечательный рецепт.

По поводу техкарты рецепта у меня был забавный случай. В нашей вузовской столовке стали делать суп-пюре из тыквы с гренками. Я брал, мне шибко понравилось. Пошел к директору. Говорю:

- Нина Ивановна, а не поделитесь ли вы рецептом вашего замечательного супчика из тыквы?

- А чего не поделиться.

Набирает номер производства. Говорит, чтобы ей продиктовали рецептуру, записывает. Кладет трубку. Записывай, говорит:

- 25 килограмм тыквы...

Я аж поперхнулся.

- Три килограмма триста граммов лука, килограмм моркови, пять литров 25% сливок, пять литров молока...

Я всё ещё прибываю в трансе. Она говорит:

- Видел бы ты свои глаза. Это на сто порций. Нам меньше не выгодно возиться.

В итоге сделал в Экселе табличку, где плясал от фактического веса тыквы. Ну а потом доработал рецепт и делал его на курином бульоне. Получалось прелесть как вкусно. Главное не забыть сделать мягкие сухарики на чесночном масле.

Готовлю теперь ТОЛЬКО С ВАМИ! Вы мой любимый веселый-повар-волшебник🥰

Василий сегодня приготовила творожники, по вашему рецепту. И хочу сказать--ЭТО ОХРЕНИТЕЛЬНО ВКУСНО!!! 👍👍👍 А на тех кому не нравятся ваши заголовки, не обрашайте внимание. СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!

Всегда приятно заходить к такому замечательному человеку в гости, успехов Вам Василий 👏👍😃

Ваши видео даже после плотного обеда невозможно смотреть, не брызгая слюной и не облизываясь в предвкушении! А самое главное - сразу хочется бежать на кухню и жарить, парить, тереть, мешать и пр. ))) Спасибо! ) P. S. Вкус суперский. Вот только не знаю, куда деть столько пережаренного масла...

💗💗💗Вчера приготовила, да съели не заметили, разрыхлитель заменила содой с уксусом, жарить приколько, некоторые получились идеально ровные, как тонкие киндер сюрприз. Благодарю Василий за просвещение. 💗💗💗

На второй минуте вы потеряли зрителя - я захлебнулась слюной! Мы такие пончаги в детстве делали. Спасибо, Вася!

Много раз смотрела это видео... И только решилась сваять данное чудо!!! Они великолепны, всем рекомендую!!!

Спасибо, Василий, за экспромт!!!

Василий большая благодарность Вам! Раньше никогда не готовил, посмотрел ваши видео и так все просто обясняете 👍 Сейчас регулярно готовлю ваши рецепты, все восторге, думают я где то профессионально учился! Респектую! Вы талант и очень приятный человек 🤝

Ой, я не заморачивалась с мешочком. Ложкой цепляла тесто и валила как попало в жир. Получались кудряшки очень интересные, дети фантазировали, на что похоже.

Вот мне бы такого зятя, позитивного, устремленного и симпатичного!!! Василий, ты просто находка🤩

Василий- наш человек!!! И попробует, и почмокает, и на глазок отвесит, пригарочки соскребет и похрустит. Короче - свой... ))))

Класс! Спасибо, шеф. И говорит Василий прикольно - "цедру надербанить", "чтобы тесто не толпилось"... 😀👍

Василий, спасибо вам за ваши труды! Это невероятно потрясающе, что и как вы проделываете. Давиче открыл для себя дорогу в гастрономию и это просто кайф и отдушина)

Спасибо!

" Тех карта блинов 10000% культовая"

Успехов вам! )