РУБРИКИ
Повар ТВ

Ваше самое любимое советское блюдо с сырной корочкой и грибами. «Псевдо» французский Жюльен - онлайн видео на Повар.ТВ

Жюльен - как много в этом слове!!! ?? Сразу представляешь себе виноградники Бордо и ароматные сыры Франции. Но!!! Всё это ложь и провокация. Жюльен придумали в советской столовке. ?

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Это можно есть
Это можно есть

Ребята, для вашего удобства пишу набор продуктов для жульена Василия:

- лук репч 1/2 шт (крупный)

- грибы шамп столько же как лука

- грибы вешенки столько же как лука

- слив масло 20 г

- сметана 1 ст л

- мука 1 ст л с горкой

- соль/перец по вкусу

- мускатный орех по вкусу

- молоко по консистенции

- сыр 45% сливочный

- хлеб

- духовка max t 3-4 мин, чтобы расплавить сыр

- горелка, если она у вас есть 😉

- инжир для декора

Если вам было полезно, поднимайте комментарий вверх, чтобы он был виден всем зрителям. Хорошего всем дня)

Рафаил Вакула
Рафаил Вакула

Оператору - 10 лайков, он просто взял и человеческим голосом спросил то что реально не понятно! Такие вставки - очень крутые! Побольше их!

Крошка Енот
Крошка Енот

Василий, не заметила как число подписчиков выросло до 1, 52 млн. Заслуженная победа! Очень Вас прошу. Продолжайте снимать видео на этой нашей любимой кухне. Не уподобляйтесь всем, кто тут же переезжает снимать контент в "лакшери" апартаменты. Это такая изюминка! Мы (ваши зрители) просто обожаем эту кухню, и шефа на ней :)

Elena Sörgel
Elena Sörgel

Василий, Вы все-таки уникальный: я пересмотрела сейчас кучу каналов на тему жульена, Вы первый, кто начинает с «этимологии», сначала понимание потом готовка, респект👍 А ещё классно, что Вы оставляете нам свободу на собственный креатив, попутными идеями, без креативной отсебятины на кухне скучно😝

Galina Zeila
Galina Zeila

Одно то что на кухне хозяйничает такой интересный парень как Василий вызывает улыбку и хорошее настроение просто супер а заодно есть чему поучиться

Тина Жукова
Тина Жукова

"Сыр должен быть украшением блюда, а не его приговором! " - красивая фраза, емкая, меткая, выражающая всю нашу сють! 👏👍🔥.... Любим мы засыпать сыром наши блюда так, что это уже и не посыпка никакая, а толстое зимнее одеяло! Василий, не в бровь, а в глаз! 👏👏👏👏👏👏👏

tanyukus
tanyukus

Можно вечно смотреть на три вещи: как горит огонь, как течет вода и как Василий снимает пробу с приготовленных им блюд. Лайк и видео в копилку рецептов. Спасибо!!

Misha Voronenko
Misha Voronenko

"Сыр должен быть украшением блюда, а не его приговором. " Цитата месяца.

Anastasia Vysotskaya
Anastasia Vysotskaya

А попробуйте выложить это в тарталетку из песочного теста, посыпать сыром и запечь в духовке. Моя любимая закуска ❤️

Алина Т
Алина Т

Василий с удовольствием посмотрела ваш очередной и классный рецепт. Насколько вы подробно и по-доброму всё объясняли сейчас, что подумалось, хороший из вас препод по домоводству для детей получился бы.

Эльмира Салимова
Эльмира Салимова

Жюльен - родом из Франции, означает июльский, это способ нарезки овощей летом (как бы в июле), который оптимально раскрывает вкус свежих овощей. P. s. я не умная, я любопытная))

555natali_v
555natali_v

Как вкусно смотреть, как Василий ест!!! Слюнки текут. Можно отдельный блок делать- Вася ест. 👌

Григорий Ляпин
Григорий Ляпин

Сегодня приготовил. Только добавил куриное филе)) получилось нереально вкусно! Спасибо!

Ульяна Тимофеева
Ульяна Тимофеева

Приготовила по Вашему рецепту креветки с цветной капустой (рис из цветной капусты) с белым вином😋 Это ж песня просто🥰 кушали-наслаждались и мурлыкали😊 Спасибо за вдохновения🤗

Aleksavder Bedashov
Aleksavder Bedashov

Спасибо вам, лучше долго учиться , чем не вкусно готовить, ещё раз спасибо вам.

Fallschirmjager
Fallschirmjager

Здравствуйте Василий. Очень хотел бы увидеть в вашем исполнении рецепт блюда из фильма "Собачье сердце", то которое профессор Преображенский предлагал для закуски Барменталю. Спасибо.

Света Конфета
Света Конфета

Обожаю жульен и в кокотнице и в таком варианте тоже надо попробовать, как же это вкусно 👍😋

Karolina Parmas
Karolina Parmas

Не могли бы вы показать еще рецепты для мини-духовки / мини-гриля (когда настоящей духовки нет)? :)

Tanj Mo
Tanj Mo

Отжала у мужа горелку себе для кухни, действительно —классная вещь🔥👌

P. S. во время просмотра рецепта как раз пила кофе с сыром — взяла горелку, и поджарила сыр )ммм как же вкусно получилось!!

Евгений Осипов
Евгений Осипов

Кто за такие истории по создание блюд???? Ставим 👍👍👍!!!

Написать комментарий