Комментарии и Отзывы:
Мне нравятся обжарить пельмени с грибами. Потом добавить немного воды, доварить. В конце добавить сливки и посыпать сыром👍😋 а еще можно запечь в горшочках👌
Попробовали с сыном рецепт приготовить, и открыли для себя гастрономический парадокс! Очень вкусно! Главное не пересушить
Божественный рецепт: сварить до всплытия, а потом зажарить!! 🔥 Если сварить до готовности а потом жарить, получается не то. Спасибо вам!!
Обожаю жаренные пельмени. Однако делаю их не через полную жарку, а через более долго тушение, чтобы мясо внутри приготовилось, а потом уже жарить до хрустящей корочки. По времени тоже, что и с варкой, но посуды меньше мыть)
В общем, жаренные получают наименование «Холостяцкие», а сваренные и обжаренные «Любимые»! Василий, ты опять маладец! Аплодисменты!
Василий, процентов 50% смотрят Вас не из-за рецептов, а как сериал, Вы бутер с маслом сделайте и истории рассказывайте и народ все равно будет смотреть😄✌️
Ну до чего умный, юморной и прекрасный повар. Не хочешь, но заслушаешься! Всё рецепты "от жизни", то бишь для обыкновенных людей. Браво! Я Вас смотрю и на канале" Еда", и в планшете. Спасибо!
Всё гениальное просто, Василий сварил пельмени, пожарил и съел их, 3 миллиона просмотров.
Третий вариант - сначала обжарить замороженные, а потом долить бульон и потушить - это очень вкусно!
Так аппетитно, что захотелось есть в 8 час утра! Сегодня отварю, а потом пожарю 😊👍
Всегда сразу замороженные жарю, так тесто приобретает более хрустящую структуру и пельмешки становятся похожи на мини пирожки, а варёно-жареные больше похожи на пельмени которые сварили и потом пожарили) Я ещё крышкой накрываю когда с одной стороны прожариваю, потом переворачиваю и крышкой больше не пользуюсь. Так что смотрите сами что Вы на выходе хотите получить, пирожки или варёно-жареные пельмени))) В любом случае пельмени это топ :)
А сегодня готовим фрикадельки!
Для начала очищаем пельмешки от кожуры... ✌️😊А у меня жена из жареных пельмешей только тесто ест, фарш весь мне достаётся) Василий, спасибо за такую подачу материала) Всем добра!
Бабуля покойная, вкусно жарила пильмени! Ни кто еще не смог пожарить пельмени так вкусно как бабуля!
Улыбнуло 🤗, прожариваются мороженные, без отваривания пельмешки, если первоначально их накрыть крышкой на высокой температуре несколько минут, потом в открытом виде и убавить температуру. И нет непрожаренного теста в пельмешках. Кстати, начало процедуры жарки такое-же- чуть нагретая сковорода. Попробуйте 😆, да прибудет с вами счастье☺✨
Вкусно готовите, Василий! Вам добра и здравия, а также успехов!!!
Как специалист по жареным пельменям ответственно заявляю, жарить нужно отваренные до полной готовности пельмени и только на сливочном масле😁
Василий исполнил мечту многих, поглощать пельмяши сразу с двух сковородок))
Василий доброго дня. А попробуйте так, на холодную сковородку наливает холодное масло и выкладывайте пельмени из морозилки. Огонь на самый минимум и накрывает крышкой. И забываете на три, семь минут. Пока всё прогреется, жидкость испарится пельмешки разморозятся и пропарятся. И потом нужно следить, как появляется корочка переворачивать. И вкусно, сочно, корочка хрустящая и тесто очуметь.
Тысячи людей с интересом, как сериал, смотрят, как Вася уплетает пельмени из двух сковородок! 😍