Это мясо должен попробовать каждый. Главный деликатес России. Северная кухня. Я в Норильске. Оленина - онлайн видео на Повар.ТВ

Ребята, для удобства пишу набор продуктов для блюда Василия:

- оленина (мякоть задней ноги)

- лук 3 шт

- масло для жарки

- молотый перец

Маринад для мяса:

- розмарин свежий

- чеснок 3-4 зуб

- соль, перец по вкусу

- масло раст

Огуречный релиш:

- маринованный огурец 3 шт

- мед по вкусу

- печеный лук

- горчица зернами 1 ч л

- стрелка чеснока

Гарнир:

- пекинская капуста 1 шт

- соль, перец по вкусу

- масло раст

- уксус 9% немного

- чеснок пара зубчиков

- фольга + духовка

Соус:

- жимолость

- крахмал 1/4 ст л

- зернистая горчица 1/2 ст л

- сахар пара щепоток

Если вам было полезно, поднимайте комментарий вверх, чтобы он был виден всем зрителям. Хороших всем выходных)

Заменил оленину курицей, рилиш - макаронами. В целом, неплохо. Спасибо за рецепт☺️

Смотреть Василия — удовольствие, даже если и не буду готовить оленя.

Хорошего дня, Василий!

Василий, вы ОГРОМНЫЙ МОЛОДЕЦ! С удовольствием смотрю ваш канал. Ваши рецепты и вы сам как личность, гораздо интереснее и лучше, чем "Шеф всея Руси" ✊

Я корнной норильчанин, Очень приятно смотреть, а ещё и видеть Вас у нас, в двойне приятно. Спасибо, что посетили наш город!

Ааааааа! Я, только что налопалась блинчиками! И у меня текут слюни! Разве так можно? Это же, бомбически! Вкусняяяяшка!!! Спасибо! Вы, поварской позитив!

самое простое для каждой семейной кухни - это угольная печь. свежий олень, жимолость, юкола - в каждом соседнем магазине))) рецепт очень крутой! пробовать придётся в Норильске. Василий как всегда бесспорно великолепен!

Василий, я приятно удивлена:Вы не только хороший повар и юморист, но ещё и очень эрудированный. Очень приятно Вас смотреть. Ну и учиться от Вас. СПАСИБО!!!!!

Ух! Василий - супер - шеф! В любом месте нахождения!

В любой местности!

Где, бы не находился!

Талант!

Спасибо! Всегда смотрю и повторяю по возможности!

Василий, ты такой позитивный человек, что просто приятно слушать тебя и смотреть! Спасибо тебе за простые всем доступные, оригинальные рецепты!!! 👍👍👍

У нас на Камчатке, оленина спокойно в магазинах продается.

Так что рецепт как раз в тему!

СПАСИБО!

Василий! Спасибо!!! С какой любовью вы все делаете!!! Вдохновляет!!!

Я детей своих выкармливала оленем. Это вкусно и полезно! А какие из него колеты! Мамма Мия!!!! 💃💃💃💃 Только без сала! Но обязательно с сырой картошкой! Шикардос!

Как создания, которые всё чувствуют, животные заслуживают ни больше, ни меньше, чем возможности жить собственной жизнью без боли и угнетения.

Василий, шикарный рецепт 👌! Жимолость обожаю 😁. Много крови 🍖, зато при анемии (недостаточно железа в крови) очень хорошо 😉👍!!

Василий, вы классный. Спасибо за ролик. Прожила на Севере всю жизнь. Всё правильно!

Это же запрещёнка! Василий, это бомба! Оленя я не найду здесь, но заменю на говядину... обязательно буду готовить, так все понравилось😃😍

Василий! Я уже не представляю жизни на кухне без вас! Я не плохо готовлю, но когда собираюсь что-то сделать, я гуглю Вас! Сравниваю, беру самое-самое и... Вперёд! Получается все супер! А ваша энергетика заряжает настроем и все становится нереально вкуснотейно!!! Спасибо!!! 💞🤩🥰😘💗💛💕

Вася, очень вовремя такой рецепт!! Мне обещали на днях оленину свежую, к 8 марта, прям незнала что с ней делать, никогда сама не готовила. Спасибо! 👍