Комментарии и Отзывы:
Доброго времени суток, Шеф, поделюсь советом. Возможно в духовке все удачно получилось но на мангале вряд ли получится. Дело в том что лук пропущенный через мясорубку выпускает свой сок и разрушает вязкость фарша. Лук лучше измельчить вручную или же провести через мясорубку отдельно и выжать сок. А еще, шашлык не боится соли, можно посолить щедро) А еще, люля-Кебаб обязательно нужно есть засыпав сумахом, положив нарезанный тонкими полукольцами репчатый лук с петрушкой и завернув в лаваш. Всем привет из Азербайджана!
Василий! Добрый вечер! Сегодня сделал кебаб по Вашему рецепту. Дочь попробовала, сказала «БОМБА»! Спасибо за Ваше откровение и искренность в Ваших передачах! Продолжайте доставлять радость и удовольствие нам, Вашим подписчикам! Спасибо! 👍🏻👏🏻
Мне не приходилось готовить Люля, но, теперь, я должна это сделать!!!!!!!!!!! Спасибо, Мастер!!!!!!!!!
Василий!!! Выражаю Вам огромную благодарность!!! За такой замечательный рецепт!!! Сколько раз мы предпринимали попытки сделать кебаб, все это заканчивалось праздником живота для нашего кота и пёсика, так как донести до мангала облепленный шампур не удавалось, все начисто слетало. Сегодня попробовали сделать по Вашему рецепту!!! И фортуна повернулась к нам лицом, получился великолепный кебаб!!! Огромное Вам человеческое спасибо!!!
Василий, огромное спасибо Вам и Олежеку!!! Фарш потрясающий!!! Люля сделал и котлетки на решётке на углях в мангале. Котлетки сочней и вкусней. Все домашние, соседи в шоке от вкуснятины. Удивились мяте в фарш, но поняли, что фишка та ещё. 👍 А на другой день жена попросила повторить. Сделал с говядиной, тоже класс! Благодарю от души!!! Удачки Вам и благополучия. 🤘
Василий, ты пищевой садист. Только собрался на выходные цыпленка с табаком сбацать, а тут такой кебаб!!! И что делать?!
Огромное спасибо, за позитив, знания, которыми делишься и, конечно, за разнообразие на столе, к которому ты нас ведешь! 👍👍👍👍Готовила из говядины вместо баранины, купила отличный кусочек. Остальное по рецепту. Муж сказал как в ресторане)) спасибо за рецепт. Смотрю вас с удовольствием!
Василий, хочу выразить благодарность от нашей семьи и сказать СПАСИБО ОГРОМНОЕ за Ваши рецепты и за видео, которые вы выкладываете. Это второй рецепт который мы взяли на вооружение(первый том ям за 20 мин), и не смотря на то что я в итоге забыл добавить в фарш курдюк всё получилось!!! Делал на рыбалке, на мангале. Будем и дальше с Вами.
Ой, Василек, что же ты с нами делаешь😋Слюнки до Москвы🤤🤩🤩🤩
Василий, как всегда, заряжает! Беру салфетку, убираю слюну. Рецепт: одна салфетка на минуту просмотра.
Вася, ну ты супер шеф, даже у сытого человека и то слюноотделение начинается. Обязательно приготовлю люлякебаб как ты. С удовольствием смотрю все твои ролики и не перестают восхищаться. Ты очень позитивный человек, так держать!
Так смачно Василий дегустировал. 😋 Скорей бы выходные. Буду делать обязательно на мангале люляшечки👍👍👍
Молодчага Василий!!! От твоих рецептов которые я повторяю регулярно... Можно захлебнуться слюной!!! ☺☺☺👍👍👍
Спасибо Василий за рецепт 👍😋, вот оказывается в чём фишка, чтобы фарш был клейкий, надо попробовать, обожаю люля 😋
Готовите- душевно👍
А пробуете- ВООБЩЕ БЕСПОДОБНО😘( эх, нет подходящего смайлика, чтоб передать эмоции... )Решено! Завтра у меня люляшки☝СПАСИБО ШЕФУ😁Василий, спасибо огромное за рецепты! Я наглым образом хочу просить у Вас придумать простой гарнир из репы. Появилась она сначала в крупных супермаркетах, теперь и в магните есть. Чисто теоретически понимаю, что из неё можно неплохой гарнир сделать в качестве альтернативы картошке, но что и как, непонятно. Рецептов откровенно мало. Выручайте, на Вас вся надежда!
Спасибо Василий, за шикарный рецепт., А то мучалась отбыванием фарша. Приятного аппетита!!! 👍👍👍🤗
Спасибо, Василий, огромное! Буду поражать своих вкуснючими кебабами👍😍😍😍
Василий, это успех! Вчера спустился в метро, а там Вы на своей мизерной кухне готовите. Ролик давнишний и я его видел, поэтому не отдуплил какой именно, но за Вас порадовался. Надеюсь они купили контент и скоро у Вас будет новая квартира и большая кухня на радость подписчикам))(
Ребята, для удобства пишу набор продуктов для блюда Василия:
- баранина 600 г- куриное филе 300 г- лук 85 г- хребтовое свинное сало около 200 г- сухая мята 1 ч л- соль 10 - 12 г- перец молотый по вкусу- копч паприка 1-2 ч л- духовка 200 °С Если вам было полезно, поднимайте комментарий вверх, чтобы он был виден всем зрителям.