Секрет ресторанных ребрышек в духовке. Шашлык круглый год на вашем столе. - онлайн видео на Повар.ТВ

Ребята, для удобства пишу набор продуктов для блюда Василия:

- свиные ребра 6-8 шт

- имбирь 2-3 ч л

- лук 1/2 шт

- перец чили 1/2 шт

- чеснок несколько зубчиков

- сельдерей 1 стеб

- морковь 1 шт (маленькая)

- душистый перец

- тмин 1/2 ч л

- кориандр по вкусу

- соевый соус

- соль по вкусу

- варить 30 мин

- духовка с глазировкой соусом 220°С 7-10 мин + слой глазури еще 3 мин

Соус:

- кетчуп 3 ст л

- соевый соус 3 ст л

- бальзамический крем 2 ст л

- барбекю соус 3 ст л

- копч паприка 1 ст л

Обалденно и шедеврально!!! Василий как художник, создающий очередное произведение искусства! 👏👌👍

Вам бы кухню побольше, едва ребрышки в духовку поставили 😮, как вам, не тесновато для шефа ? Спасибо за рецепт, аппетитно как всегда 👍🏻❤️

Вот когда у меня нет идей, что готовить, а главное, нет уже никакого вдохновения, я включаю любой ролик Василия и начинают смотреть один за одним и вот уже готово меню на неделю, а главное, вдохновение просыпается. Вот это харизма! 🎉рада, что нашла ваш канал! Спасибо огромное за ваши рецепты, манеру подачи, секреты, технологии… всегда все получается настолько вкусно, что не верится, что сама такое приготовила😂. Спасибо-спасибо-спасибо!

Спасибо за отличный рецепт. Ребрышки почти национальное блюдо в Канаде, но маринуют их только в томатных сладких соусах, что уже сильно приелось. Пробовал без маринада, но запах свинины портит вкус. Вчера приготовил их на вечеринке на костре, предварительно подготовив по вашему рецепту. Это был феерический успех, не смотря то, что разных видов жаренного мяса было неменее 8. Еще ни одно приготовленное мной блюдо не вызывало столько похвалы.

Шеф, это что сейчас было... мы втроём два кило таких рёбер смолотили, только в путь. Это бомба, в ресторанах они обычно не такие вкусные. То ли соуса жалеют, то ли что... Огромное вам спасибо. Под светлый будвайзер вообще огонь )

Рёбра и бульон получились просто огонь 🙂 спасибо, Василий)

Всем доброе утро! Обожаю рёбрышки🤤 Василий большое спасибо за вкусняху 👍

Благодарю, шеф! Половины не было, но основные ингредиенты (по наличию) соблюдал. Очень вкусно! На НГ 2023 готовил:. Семья в восторге!

Василий, вы такой благостный! Вы на меня действуете успакаювающе👍. Благодарю вас за классный и разнообразный контент✌️

Мало того что рецептура ресторанного блюда подается просто доходчиво, но как он дегустирует потом - естественно, непринужденно и хочется ему верить... молодец... А главное понимаешь - перед нами реальный профи...

Василий Вы как всегда великолепны! Очень доступно и очень вкусно! Предлагаю организовать страничку, куда Ваши поклонники и «ученики» будут выкладывать фото готовых блюд Ваших шедевров!

Искал рецепт приготовления ажурных блинов, Ютуб выдал ребра в исполнении Василия. Я тут же забыл, что искал.

Делала рёбра по этому рецепту в первый раз и сразу для гостей. Получилось оооочень вкусно!! Гости уплетали рёбра, как семечки. Приятно!

Спасибо за рецепт!! ❤

Да! Рёбрышки это реально очень вкусно! Спасибо за ресторанный рецепт! 😋😋😋

ВАСИЛИЙ, СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!

Со специями Вася дружит лучше, чем с нами со всеми! Отлично человек разбираеться во вкусах всех специй их сочетании и применении!

Большое спасибо за рецепт, Василий. Единственное, что сделал по-другому, - глазурь. 4 ст. ложки кетчупа, 4 ст. ложки соевого соуса, 1 ст. ложка горчицы, 1 ч. ложка мёда, выварить лишнее - и вуаля.

То, что нужно! Спасибо за интересный рецепт, Василий! ✌️

Василий, доброго времени суток! Редко когда оставляю комментарии, но тут считаю своим долгом поблагодарить за рецепт. Сделал под пенное и никапли не разочаровался! тестовая партия ушла за 5 минут ) Еще раз спасибо! Так же спасибо "Это можно есть" за удобство набора продуктов.