Деликатес доступный каждому. Бычьи хвосты в афганском казане - онлайн видео на Повар.ТВ

Вот за что мне нравится Василий, метёт что захочет, как мой батя))) лайк за супернепосредственность!

Обожаю Васю за такие простые и понятные слова😂 лучший фуд блогер, крутой шеф и просто хороший человек👍

В походе незаменимая вещь, сказал Василий, с трудом поднимая казан.

Вась, мы тебя очень любим не только за профессионализм, но ещё и за то, что пока смотришь ролик - уржаться можно! Чувство юмора - очень важное дело! 👌👍👍👍✌️

Огромное спасибо за такой комментарий и приготовление бычьего хвоста! Обязательно приготовлю и попробую. Ведь не зря написано в одной мудрой книге:" Нет для человека ничего лучше, чем радоваться и делать в жизни добро, и что человек должен есть и пить, и получать удовольствие от своего труда. Это дар Бога".

Реально молодец.

Чувак, ты повар без выебонов:)Здорово!!!

Блин, как же вкусно снимаются ваши ролики. Я даже будучи сытым, хочу кушать… И не просто кушать, а ЖРАТЬ😬

Василий, добрый день! Сегодня ночью, я смотрела ваш тыквенный суп-пюре и креветки-попкорн по телевизору, а перед этим, посмотрела в ютубе растительное зелёное масло с петрушки. Всё такое вкусное, вы теперь живете в нашей семье! Спасибо вам, за такие подробные ролики!

Вчера купила такой же точно! казан... 5 литров, на 2-3 человека 🤣, влюбилась сразу! Уже 2 блюда готовы- шедевральная брутальная пароварка с... возможностью нотовить на природе! Василий... за розмарин отдельная благодарность.

Вася, возьми на заметку мой комментарий. В случае приготовления супа скороварка ничем не отличается от афганского казана. Но если готовить блюдо без воды, то в скороварке подгорит, а в афганском дно толстое и жар распределяется равномерно, если томить на медленном огне в собственном соку и получается очень хороший вкус, но это я не о супе, а о других блюдах. По по поводу супов теперь напишу, мне не нравится то, что овощи перевариваются при приготовлении под давлением. Поэтому я сначала готовлю мясо со специями и целой луковицей, потом открываю крышку вынимаю луковицу и лаврушку, добавляю картошку, болгарский перец, дунганского перца полуострого (он невероятно ароматный), грибы и т. д. что угодно, и довариваю овощи до готовности с незакрученной крышкой без давления. После афганского казана бульон получается очень красивый и прозрачный, а овощи сваренные без давления не теряют цвет и текстуру. Рекомендую. Афганские казаны мне кажется сейчас продаются везде и стоят не дорого. Всем мира вкусной еды ☺

Жила 15 лет в Украине и ела и сама готовила борщ из хвоста. Это ни с чем несравнимо. СУПЕР БОРЩ

Василий, расскажите лучше как Вам удалось убедить жену вновь пустить Вас на кухню с Афганским казаном и хвостами? 😂 Вот оно где искусство. ☝️😀 Талантливый человек, талантлив во всём? 😀👍

А я то думала из за чего мне нравится холодец из хвостов с добавлением говядинки 🤔 а это оказывается из за места откуда растут хвосты 😋👍

Жила в Новосибирске и мама с папой часто ездили на мясокомбинат и покупали хвосты, свиные головы, печень, легкие, ножки и бычьи яйца, мясо не продавали, по спискам давали работникам! Сама готовила суп из бычьих хвостов, жарила бычьи яйца, готовила холодец из ножек, рулет из свиной головы, стряпала пирожки с ливером, мама очень вкусно готовила, хотя была медик! Как же я вкусно в детстве ела, сейчас люблю готовить, хотя по специальности врач! Мамы давно нет, но все мои друзья и родные, помнят как она готовила, вот уж точно пальчики облизывали!

Холодец из бычьих хвостов - это шедевр! И никаких волокон. если долго варить... ))

Вот оно что(С) Тонкости готовки от Василия всегда ценны. Спасибо. Учту.

Василий-молодец. И профессионал своего дела, и прекрасный рассказчик.

Мармелад из мяса))) сильно сказанул👍👍👍Это шедеврально! Василий ты должен обязательно запатентовать это своё выражение! ✌️✌️✌️