Комментарии и Отзывы:
Спасибо шеф за то, что честно рассказываете и показываете наши любимые рецепты из Азербайджана))) сердечная благодарность
Вот по чаще нужно путешествовать! Здорово! Очень люблю кухню Азербайджана. СПАСИБО!!!
Азербайджанские кухня самая вкусная 😋. Спасибо вам за напоминание 👍
А вы попробуйте сделать кюкю с мелкими кусочками копчёной солёной рыбы (будьте внимательнтщательно очищайте от костей) и мелко порубленными грецкими орехами. Это просто праздник какой-то! Тоже вариант Ленкоранской кухни. И из баклажан есть ещё другой вариант: их не жаришь так, как у Василия, а пропускаешь сырые баклажаны через мясорубку, сырой лук тоже; все это солишь и ждёшь, пока горечь уйдёт; затем отжимаешь горький сок полностью, перчишь и смешиваешь с взбитыми яйцами. Запекаешь на противне или в форме дл00я запекания в духовке. На выходе пробуем и на вкус прямо как котлета из мяса, только вкуснее и нежнее))
Приятного всем аппетита! ))))Мы из Баку, смотрим вас из Хьюстона! Спасибо, что поделились рецептом ❤️❤️❤️
Я, как свинья, добавила к яйцам баклажаны, молотые грецкие орехи, зелень и чеснок, и получилась невероятно вкусная закуска. Вряд ли это Кю-кю, но в моём доме это приживётся! 😂😃😆
Василий, ты крут. Своим Кю-кю объединил столько национальностей. Не зря яйцо - символ жизни. Спасибо, что расширяешь наш кругозор.
Вот Повар, словами не передать,
Василий от души!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! НЕ ХОТЕЛ ОБИДЕТЬ СЛОВОМ ПОВАР...А если еще положить на черный хлебушек.... мммм, вкуснятина!!!! Мотивирует вытащить себя из постели и идти на кухню!!! Пошла готовить с баклажанами!!!! Всем доброго утра с кюкю!!!
Бомба….. вспоминаю детство, когда приезжал к бабушке с дедом в Баку….. мне кажется что вкуснее я ни когда в жизни не кушал….. )))
Сразу видно по последним видосиками, что Василий приехал окрыленный и вдохновлённый! Спасибо огромнейшее, что делитесь с нами вашими наблюдениями и рецептами! Вам удачных путешествий и встреч с хорошими людьми! И ярких впечатлений!
Мне лично, немного не хватает цветочков на шкафчиках, было уютненько! По домашнему!- Ну очень аппетитно смотрится!
- Спасибо! Обязательно приготовлю ❤Василий, спасибо за чудесные рецепты! В нашем доме как минимум раз в неделю в меню что-то с вашего канала! Но отдыхайте побольше! Столько перлов за одну программу - было очень весело смотреть! )) "Произрастает большое количество чая, в том числе орехи ", "раскаляем сковороду, ну как раскаляем нам нужно, чтобы она была на самой низкой температуре")))
Ох, обрадовалось моё Азербайджанское сердце. Спасибо, Василий.
А мы и не подозревали, что, оказывается, едим и любим "кю-кю" с баклажанами 😄 Спасибо! 👍
Здравствуйте Василий. Спасибо вам за видео ролик и рецепты приготовления трёх видов амлетов. Интересные варианты и ингредиенты. Удачи вам и здоровья 👍
Всем привет из Баку👋
Приготовьте кутабы из каштанов в карамелизированном луке, это вкусно очень 👍Очень люблю разные омлеты и яичницы 😋 а тут ещё вариантов Василий накидал, спасибо! 😘
Обожаю омлеты, теперь моя коллекция пополнится. Один из моих любимых" кюкю лявянги"
Спасибо большое за ностальгию. Люблю свою Родину Азербайджан. Спасибки Василий. Здоровья вам и долголетия