РУБРИКИ
Повар ТВ

Вспомним детство! ШКОЛЬНЫЕ КОТЛЕТЫ за 11 копеек /Столовские Котлеты из СССР - онлайн видео на Повар.ТВ

Школьные котлеты за 11 коп. - многие из нас с любовью вспоминают такие котлетки. Предлагаю вам приготовить это блюдо из нашего советского детства и поностальгировать. Будет вкусно!

Ингредиенты:

Фарш говяжий - 400 г

Фарш свинина+говядина - 200 г

Лук репчатый - 170 г (в очищенном виде)

Хлеб серый (ржано-пшеничный, у меня "Столичный") - 250 г + 1 ломтик на панировку

Вода (для замачивания хлеба) -180 мл

Вода (для запекания) - 150 мл

Соль- по вкусу

Черный молотый перец - по вкусу

Выход - 15 шт.

Запекать в духовке, разогретой до 190-200 градусов, около 35 мин.

Приятного вам аппетита!

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

comrad
comrad

Приготовил, попробовал и вспомнил вкус детства, котлеты получились мегавкусные, взял рецепт в свой фонд)) Только вот цена говядины нынче не радует, 650-905 рублей за килограмм. Котлеты в итоге стоят не 11 копеек, а 110 рублей. Но они неимоверно вкусны, отказаться теперь не могу. Спасибо за рецепт! (Я кстати, предварительно котлетосы обжарил, а уж потом в духовку пиханул)

Таисия Таисия
Таисия Таисия

Милочка, спасибо. Вспомнила вкус этих котлет. Часто, в школе, они были холодными, но всё - равно вкусными. И в тесте они же. Какое беззаботное и прекрасное было время!

Россия Наша Страна
Россия Наша Страна

Мои самые любимые котлетки🥰

Я училась уже в постсоветской школе, но такие котлеты ещё застала🤗

Именно ржаной хлеб и сухарики из него дают такую вкусную, особенную нотку.

Спасибо за рецепт, Милочка!!!!! ❤

Галина Пашковская
Галина Пашковская

Я до сих пор не могу забыть котлеты, когда при поступлении в институт мы отрабатывали в колхозе. Так для нас готовили котлеты, как мне казалось с хлебом, но было так вкусно!!! До сих пор у меня такие не получаются! Спасибо вам за видео! ❤️❤️❤️

Наталья Никитина
Наталья Никитина

Спасибо вам, дорогая хозяюшка!!! Я всегда с теплом вспоминаю такие школьные котлетки из СССР!!! Нужно будет приготовить и именно с хлебушком и говяжим фаршем!!! 👍💯🤗♥️

Марина Свавильная
Марина Свавильная

Много лет мой муж просит такие котлеты, но я не знала, как их правильно приготовить. Вот удивлю его сегодня! Спасибо, Мила!

Люба Савенкова
Люба Савенкова

В школьной столовой котлетка с картошкой - самый лучший был обед! 20 коп. мама давала каждый день. Школу закончила в 1967 году.

Галина Волкова
Галина Волкова

Спасибо, Милочка!!! Обязательно приготовлю!!! Не сложно совсем и, конечно, вкусно!!!

Нина Герман
Нина Герман

Прекрасный рецепт. Духовка - удачное решение. Так котлетки не пригорают да и готовятся быстрее. Спасибо за рецепт. 👍

Wladimir Zeu
Wladimir Zeu

Добрый день Мила! У нас в школьной столовой котлеты продавались только с гарниром, правда можно было попросить и две котлетки в одну тарелку. Но какие они были вкусные! Спасибо за рецепт

С уважением Татьяна

Нина Виселкина
Нина Виселкина

Да вкусные были школьные котлеты и котлета в тесте. Спасибо.

Лариса Чайка
Лариса Чайка

Здравствуйте, Мила. В фарш обязательно добавляли воду - для сочности.

Спасибо большое!

Vladimir Molkov
Vladimir Molkov

Здравствуйте Мила) у меня получилось 13 котлет) убрал в морозилку) первый раз делал такие котлеты, надеюсь будет вкусно!

Александр Изак
Александр Изак

Муж говорит, что за счёт хлеба эти котлеты очень нравились. И сейчас бы поел тех котлет с удовольствием!

Татьяна Ермакова
Татьяна Ермакова

Я приготовила. Котлеты и правда получились как раньше в школьной столовой. Я только их на сковороде обжарила, подливая водичку. Ммм... ностальгия.. Очень вкусные. Спасибо Вам, Мила.

Apelya Kadyrbaeva
Apelya Kadyrbaeva

Ой! Милочка! Здравствуй! Я окунулась в детство, такая ностальгия! Эти котлетки нам готовили и в садике, школе. Я даже любила котлетки, где больше хлеба. Как же это было вкусно с пюре, гречкой! Спасибо, моя милая, мне даже грустно стало...

Ольга Ястребова
Ольга Ястребова

Милочка, добрый день!!! Спасибо, что напомнили рецепт

котлет из детства! Это правда был шедевр, всегда ели с

аппетитом и всегда было мало! 👍😋💯💯💯🙌🤗💓🙆‍♀️🤩

Почему-то сейчас такие не получаются, обязательно будем

пробовать! А Вам здоровья и процветания!!! 🍁🌹🙏🙏🙏🕊️

Лариса Чавтур
Лариса Чавтур

У меня с котлетой с хлебом по 9 копеек особые воспоминания. Один из класса тянет руку, " можно выйти? срочно.. "Через минут 5 возвращается, руки за спиной... тихонько раздает всем, " кто заказывал" котлетку с хлебом по 9 копеек.. (Конечно, чтобы учитель не увидел. )Затем открывается крышка парты, кто учился, тот знает, и.... получаем гастрономическое удовольствие))

Диана Костюченко
Диана Костюченко

Вы супер попробую ваш рецепт, самое главное вас приятно слушать и это быстро😊

Наталья Шиляева
Наталья Шиляева

Мила, Вы как всегда, одна из лучших. И, как всегда, слушать Вас -удовольствие.

Написать комментарий