РУБРИКИ
Повар ТВ

Французский Шеф учит готовить куриный паштет Парфе - онлайн видео на Повар.ТВ

-1 кг куриной печени

-150 г лука-шалот

-14 яиц

-300 г сливочного масла

-300 мл жирных сливок 30%+

-1 л молока

-100 мл порто или портвейна

-50 мл коньяка или бренди

-тимьян

-чеснок

-лавровый лист

-соль из расчета 14 г на 1 кг паштета

-перец из расчета 2 г на 1 кг паштета

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Anna Mordakina
Anna Mordakina

Вы шутите??!!! Два потрясающих человека в одном кадре!! Вивьен, любим вас, как круто, что Василий вас пригласил. Браво! Обожаю обоих, всё, что готовлю, сделано по их рецептам.

Матильда Матильда
Матильда Матильда

Какой сюрприз! Я давно смотрю французского шефа, как и Василия, а тандем с двумя шефами вдвойне приятен!

Дима Катков
Дима Катков

Чудесный тандем шефов, спасибо Василию за то, что пригласил Вивьена)

Nerolia_Gaming
Nerolia_Gaming

Это очаровательное зрелище, когда русский и французский шефы объясняются друг с другом (и с нами! ) с помощью слов бдыжь, вжуууть, бум-бум-бум и языка жестов! Как Василий показал самодельный термощуп из винной пробки и иглы! Весь выпуск улыбалась и смеялась, спасибо!

артем андреев
артем андреев

великолепно. очень приятно видеть совместный выпуск от двух талантивых людей и увлечённых профессионалов! спасибо Василий и Вивьен👏

701765 701765
701765 701765

Василий, благодарю за гостя! Это что-то невероятное - обаяние, профессионализм, любовь к делу, уважение к продуктам.... Вивьен прекрасен!

Ника Чернова
Ника Чернова

Очень учтивый и приятный повар! Хорошо все нюансы объясняет на русском языке. Потрясающе! Спасибо за гостя, Василий 🤗

Lume Magnolia
Lume Magnolia

Даже приятно смотреть за процессом шэринга этим рецептом и вашим мужественным взаимодействием на кухне!

Dyoma S
Dyoma S

Василий, классный ролик! Французская кухня это искусство, как и музыка. Приглашайте Вивьена почаще. Паштет сделал. Друзья в шоке

Светлана Кузнецова
Светлана Кузнецова

Сегодня сделала на пол порции этот потрясающий паштет!!!! Он реально безумно вкусный!!!! Спасибо, Вивьен!!!! И спасибо обожаемый Василий за такого гостя!!!!! 🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗

Алиска Алиска
Алиска Алиска

Два шикарных профи в кадре! Фантастика, как я могла пропустить. Обязательно буду делать! 😍😍😍😍 От вас такой заряд позитива!

Aleksandr Zybin
Aleksandr Zybin

Вивьен - супер! Не отпускай его - пусть ещё чего нам покажет. Когда ещё французского шефа увидим.

Helena Purplefant
Helena Purplefant

Супер выпуск! Зовите почаще таких классных гостей :)

Nelya Hamdamova
Nelya Hamdamova

Чудесный выпуск с французским шеф поваром, чудесный паштет, как он на русском языке хорошо говорит супер 👍👍👍

Александр Костин
Александр Костин

Обожаю рецепты с иностранными шеф-поварами! Как они кропотливо ко всему относятся это просто отдельная какая то движуха 😍

Dmitry Grishin
Dmitry Grishin

Спасибо Василий что пригласили Вивьена. Давно подписан на его канал. Но жалко что у него мало подписчиков. Он очень толково старется показать основы Французской кухни.

swieta swieta
swieta swieta

Василий, спасибо Вам за знакомство с Шефом Вивьеном!!!

Он и его канал произвели на нас неизгладимое впечатление!!!

Вы большой молодец, вас мы тоже очень очень уважаем, очень много применяем в нашей домашней кухне из того, что вы показываете)))

Vitalii Shmydko
Vitalii Shmydko

Подписался на канал шефа. Он очень старается объяснить на русском и когда не получается очень доходчиво объясняет ассоциациями. Спасибо за ваш труд ради такого вкусно рецепта для нас

неБогач
неБогач

Ничего себе! Не ожидал такой коллаборации! Два таких классных шефа на одном экране! Шок! Спасибо за видео!

Александр Ким
Александр Ким

Шефа трудно не узнать в его работе! Ни одной мелочи без внимания! Спасибо за урок!

Написать комментарий