Мясо в духовке по-итальянски - онлайн видео на Повар.ТВ

Василий, приветствую. Столько разговоров про Ваших друзей шеф-поваров... а давайте всеми подписчиками скинемся лайками на коммент и попросим... Василий, покажи нам своё детище- кафе/ресторан. Я думаю, что каждому было бы интересно как, что, по чем и где.

"Не знаю как вы, а я конечно доволен", - сказал Василий, честно глядя в глаза истекающим слюной зрителям.

Приветсвую! Приготовил. Только что из-за стола. Божественно вкусно!! Семья в восторге!! Огромное спасибо Вам Василий за опыт и позитив, который Вы несете!!

Смотрю и сразу хочется самому приготовить) спасибо за рецепт!

Это восхитительно! Невероятно вкусно! Такой рецепт хочется повторять и повторять!

О, итальянская тема пошла👍

Делюсь редчайшим вариантом сицилийского салата с апельсинами и луком-пореем.

В моём варианте это скорее Карпаччо.

С апельсина срезать шкурку и белую плоть ножом.

Разрезать по экватору и нарезать от одного полюса к другому тонкими шайбами

(у меня получается тоньше 5-ти миллиметров)

Выложить на большой плоской тарелке.

Белую часть лука-порея порезать тонкими колечками.

На один апельсин хватает нарезки 4-5 сантиметров порея.

(Колечки толщиной в 1-2 мм)

Растребушить колечки над выложенным апельсином.

Полить оливковым маслом, соль и перец из мельницы по вкусу.

Получается очень красивый по цветовой гамме салат.

Хорошая закуска хоть на завтрак, хоть на ужин, хоть под стопочку на кусочке хлеба или мяса.

Гости всегда были удивлены соленым апельсинам под луком, но на тарелке никогда ничего не оставалось, самый смак в конце хлебушками на тарелке вылизывается😁

Здравствуйте Василий. Приготовьте пожалуйста МИСО СУП. Столько разных рецептов, но хотелось бы услышать ВАШУ версию, т. к. Вы всегда находите правильный баланс ВКУСА! И это всегда идет от вашей души или от правильного понимания рецепта. Заранее Спасибо! КАЗАХСТАН!

Как приятно вас видеть!!

Позитивный, добрый... вкусный и уютный Василий..

Голубчик вы наш))

приготовил по вашему рецепту! восхитительно!!! только в конце немного доработал, всю ту жижу что была в кастрюле ( лук морковка томаты специи) пробил блендером и упарил! получился просто бомбический соус!

Как же, оказывается, просто приготовить вкусняху)) спасибо за вашу деятельность)

Просто все так. Василий, вы когда кусочек мяса начали нарезать, я поймала себя на том что дую остудить. Мама дорогая😄😄😄😄

Василий, над спитчем с апельсином ржали всей семьей! Спасибо за рецепт, те что делали- то действительно вкусно! Когда я готовлю по вашим видео вся семья слушает, а потом бежит на кухню за вкусненьким! Василий, вас жующего нужно показывать людям с дистрофиями, для того чтобы они ели! Вы просто супер!!!

Спасибо шеф за все: вкусное блюдо, интересное словесное сопровождение при его приготовлении, новый прикид ( фартучек и кепочка), хорошее настроение...

Василий, вы таааак пробуете аппетитно))) это просто отдельный вид искусства 🤤

Видим, слышим, очень рады, что вы с нами!

Рецепты такие обожаю! Минимум работы, в духовку сунул и получил вкуснятину!

Вот апельсин, правда, настораживает!

Рука прямо тянется вина красного стаканчик туда налить вместо апельсина…

"Не знаю, как вы, а я конечно: доволен... " Вася, как всегда, в своём репертуаре! Ещё бы не быть довольным. Мало того, что - шеф... Ещё и говядина какая! 😂😂😂

Василий, к сожалению только в конце прошлого года попала на Ваш канал. Сегодня готовила оссобуко по Вашему рецепту. Это ВОСХИТИТЕЛЬНО!!!

Потрясно! Спасибо за рецепт! Обязательно попробую! Обожаю готовить мясо. С нетерпением жду от вас новых рецептов. (Старые рецепты обязательно пересмотрю. ) Удачи, Василий!

Шикардос!!! Спасибо, шеф за очередную идею!!!