За ними охотятся все рестораны Москвы. Сморчки - онлайн видео на Повар.ТВ

Как то были в командировке в Мордовии, жили в пансионате. Заехали в лес, а там полным полно строчков (похожий на сморчок гриб). Попросили поваров приготовить на свое усмотрение. Когда поели, они конечно поинтересовались, как нам понравилось. Мы похвалили, в разговоре выяснилось, что они готовили эти грибы в первый раз. На вопрос «почему?», ответ убил: а мы их не едим, они у нас поганками считаются😁

Мне в детстве посчастливилось сходить в лес за этими чудо-грибами. Дед показал как они выглядят и я нашла аж две штуки. Счастья было по самые уши и выше)) Грибы очень вкусные, до сих пор помню их вкус

Слюнки текут, готовить бегу! Спасибо, Василий, за вкуснятину!

Василий заметила что у вас на канале нету тортов, очень хотелось чтобы вы приготовили торт который будет доступен как в приготовлении так и в ингредиентах. Любое блюдо приготовленное вами замечательное, спасибо за понимание

Я, живя в Сибири, никогда не пробовала макролепиоту, охочусь на нее, когда бываю в южных регионах, пока безуспешно!

Утро начинается хорошо, если Василий выпустил новое видео))

Ну что же Вы за прикольный мужик! 🤗 понимаю, что смотрю Ваши ролики не из за рецептов, а из за Вашей болтовни 🥰☺

Мои самые любимые грибы. в том году в деревне у родителей (кстати тоже с Ростовской обл), с отцом собирали. С жареной картошечкой, в одной сковородке, агонь, вкуснее этого еще не придумало человечество

А вообще, Вась, сделай видос на диетические блюда. Многие люди сидят на диете. Мясо (индейка, кролик, куриная грудка, рыба(не жирная)) приветствуется))) Его никто не отменял)))

Доброго дня, Василий! Если Вас не затруднит, могли бы Вы в описании к видео, оставлять ингредиенты и их количество? Потому что само видео смотришь до конца, но через время забываешь некоторые ингредиенты, а полностью пересматривать видео снова не всегда, есть время. Спасибо!

Обожаю сморчки. В 90х годах готовила из них пельмени. Посыпала укропом и домашней сметаной. Очень вкусно.

Добрый день Василий! Здорово, что при приготовлении блюд, Вы паралельно даёте маленький экскурс в спецлексику, т е спецтерминрлогия, соответственно специальности, профессии:) БРАВО, БРАВИССИМО, за уроки грамотности. Это тоже своего рода, стратегия и методика для большего привлечения внимания к Вашим презентациям! Мира Вам и Вашим Близким!!!

Недавно готовил сморчки и строчки. Растут у нас в лесу. Собираем сами. Песка в них нет. И я перед жаркой их отвариваю минуты 3-4. Офигенно вкусные грибы! Если некрупные. Я их не режу совсем.

Сморчки совершенно случайно заказала прошлой осенью замороженными. И как-то так оказалось, что они были единственными грибами под рукой при приготовлении по Вашему рецепту мяса по-бургундски :) Замечательно получилось, очень всем советую!

Мне понравилось сочетание разного мяса. Всегда остаётся чуть того, чуть того, а как-то не решалась совмещать. А ещё может приготовите как нибудь капусту в саше. цветная капуста вообще недооценена, а ведь хороший гарнир.

Василий, давно уже стал вашим подписчиком, огромное спасибо за ваш труд! Мне 62 года, очень люблю готовить, часто пользуюсь вашими рецептами и советами. У меня, такая просьба, вы же новатор, откройте рубрику, как пользоваться, кухонными инструментами. Я вот всю жизнь готовлю, а как резать и шинковать ножом, так и не научился. Вот сей момент, режу морковку и лук для плова, уже мозоль на пальце натер от ножа. Научите как качественно, правильно резать ножем. Мы ведь любители, академиев не кончали. 🥺 За ранее благодарен, ваш подписчик Владимир

Никогда не видела такие грибы, блюдо получилось отменное! 🤗🥰😋👍👍

Спасибо! Видео пересмотрела, хорошая идея)) Сморчки, правда, не нашли пока)) Но довольно прилично набрали строчков гигантских, тоже очень вкусный гриб, как оказалось)) Интересный, какой-то не грибной вкус, очень нежный, но не «сопливый», как подберёзовик. В общем, попробую приготовить это блюдо, заменив сморчки на строчки)

Спасибо вам за всё - и интересно и познавательно и вкусно и юморно!!! Вы клёвый спец ❤️👍

Я этого ждал целый год, время когда поеду за грибами. У нас в Пермском крае они уже начинают появятся а тут ещё такое видео в тему. Спасибо Василий! Как всегда по нашему!