РУБРИКИ
Повар ТВ

У вас жара? Тогда это блюдо для вас. Корейская окрошка Кукси - онлайн видео на Повар.ТВ

соль 1.5ст.л

сахар 100 гр

соевый соус 100 мл

кинза молотая сухая 1.5 ст.л

перец красный молотый горький1ч.л

Уксус Рисовый (не для/ суши) 100мл

чеснок через чеснокодавку 10 зуб

огурец натереть на крупной терке 2шт

помидор натереть на терке 2шт.

укроп нарезать мелко1 пуч

Аджино мото 2 ч.л.(Глутамат натрия -Е 621)

кунжут черный раздавить1 ст.л. по желанию

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

BeerCat
BeerCat

я вот ничего не готовлю, но почему-то постоянно смотрю этого замечательного шеф-повара... наверное, нагуливаю аппетит :)

Дмитрий Д.
Дмитрий Д.

Василий, Вы так часто говорите что кто-то Вас критикуют, не обращайте никогда внимания.

Вы шеф-повар, это ваша профессия и огромное спасибо что делитесь своими секретами с нами 🤝

А эти эксперты, пусть хоть нож наточат для начала.

el ele
el ele

Пролайкайте, список ингредиентов!

Для заправки:

- кинза

- пара щепоток глутамат натрия

- ч. ложка специя Чили чепотли

- соль

- сахар

- уксус

- соевый соус

- вода

- укроп

• огурец 1шт.

• томат крупный 1шт.

• редис

• капуста

• паприка

• фунчоза

• стейк говядина

• омлет

• чеснок

• лимон

• сельдерей

BUDEO
BUDEO

Прямо не кулинария, а общение на кухне. Очень приятно было посмотреть и послушать. Добра вам 🙂

Inga Withch
Inga Withch

Блин, да этот помидор просто в разрезе выглядит, как произведение искусства. Красотень. )))

Александр Павлов
Александр Павлов

Василий, не поверите, но только сегодня с товарищем заскочили в корейское заведение (прям аутентичное, как в Корее, а не вот это вот всё по богатому) и взяли по порции кукси. От души наелись и охладились в такую погоду. Отличное блюдо!

Виктория Пак
Виктория Пак

Вася, давай больше корейских блюд!!! Кукси - это вещь!!! Незаменимая!!!

Николай Попандопало
Николай Попандопало

Василий, нужен срочно обзор по сковородкам. Как пользовать, какие лучшие, какой материал, сколько срок использования?

Поднимите пожалуйста лайком кому интересно

Татьяна Югай
Татьяна Югай

Потрясающе! Всё-таки профессиональный повар - есть профессиональный повар👍

Illus1oN
Illus1oN

Можно пожалуйста всегда список ингредиентов под видео!!! 👍

Татьяна Тимофеева
Татьяна Тимофеева

Самое приятное, когда Василий пробует свое блюдо! Спасибо, за рецепты.

Наталья Трофимова
Наталья Трофимова

Это потрясающе вкусно! Сделала четко по рецепту Василия. Спасибо! Настолько гармоничное сочетание продуктов и пикантный мури, что не передать словами!!! ❤️

Александр засименков
Александр засименков

Уважаемый шеф! Ты крут, и очень доступно и понятно все показываешь. Спасибо за твой труд. :)

Мария
Мария

У нас в Грозном в советские времена на дачах выращивали помидоры : разрежешь и он как арбуз сахаристый, с одной стороны сочный, но не водянистый. Вкус обалденный и запах!!!!! Сколько потом пробовала из других регионов помидоры ни в какое сравнение с нашими помидорами не идут. Семенами делились друг с другом. Отбирали на семена самые лучшие экземпляры. Сейчас такой вкус ни разу не встречала.

Надежда Микулина
Надежда Микулина

Что окрошка, что борщ, что плов и тд и тп... У каждой хозяйки свой рецепт, самый вкусный... У Вас тоже самый вкусный - 👍

💐🥰💖

Максим Кузьмин
Максим Кузьмин

Василий. Смотрю Ваши передачи уже давно, ещё с тех пор пока вы не начали ещё готовить у себя дома Смотрю вашу передачу уже несколько лет. И готовлю по вашим рецептам! Из всех рецептов, что ходят по ютьюбу, ваши самые оптимальные : по вкусу, подготовке и времени приготовления. И + они очень оригинальные! Это супер когда однообразный рецепт можно ХАКНУТЬ, как вы!

Елена Муравьева
Елена Муравьева

Как же я хочу научиться так смачно есть с помощью палочек и ложки!!! А за рецепт-Спасибо!!! Очень оригинально (для меня)!!! Смотрю с опозданием, но... Скоро лето и попробую

Ирина Пивень
Ирина Пивень

Хороший рецепт. На 1, 5 л. воды: 3, 5 ст. л. сахара, 1 ст. л. соли, 0, 5 ст. л. уксус 70%, 1, 5 ст. л. соевого соуса, 1 помидор, 1/2 огурца и укроп. Отдельно яичные блинчики. Отдельно мясо обжарить тонко с луком + соль, паприка, чёрный перец, чеснок, кориандр. Отдельно помидоры, болгарский перец и острый, лук + соль, перец, кориандр, чеснок, сахар, паприка, кинза - обжарить. Отдельно капусту посолить, отжать + лук, сахар, перец, кориандр, паприка, чеснок, кинза - 5 минут обжарить. Отдельно огурцы посолить, отжать + кориандр, перец, сахар, паприка, соевый соус, чеснок, кинза, помидор, об жареный лук и чуть уксуса - замариновать. Отдельно отварить любые спагетти номер 1 и хорошо промыть. Да и " бульон" не процеживать. Заморочно, но этого стоит.

Мурлыкаем и кусаемся
Мурлыкаем и кусаемся

Кстати и в обычную окрошку томат на терке заходит на ура, хоть на квасе, хоть на айране - пробуйте, не пожалеете😋👌

обо всём по немногу
обо всём по немногу

Супер, надо обязательно попробовать. жареная картошка по вашему рецепту, высший пилотаж. внук довольный.

Написать комментарий