Любая рыба теперь будет вкусной. Просто её надо пожарить особым способом. Рыбная долма - онлайн видео на Повар.ТВ

Спасибо шеф за интересные, вкусные и не обычные рецепты🙏

Дорогой Василий!! Всегда с удовольствием смотрю Ваши видео ❤️❤️❤️ и как приятно, что купили из армянской лавки. 🇦🇲 Вас очень люблю и уважаю🥰🥰Ваш юмор - это отдельная тема ❣️

Шкара черноморская - сочинский вариант: на противень выкладываете виноградные листья, на них рыбу (любую, но с мелкой ставридкой просто замечательно выйдет), рыбу посолить, сверху накидать лук, уложить помидоры кружочками, закрыть слоем листьев. Можно делать в духовке, можно на природе

Я так делаю долму года три примерно и столько же думала над этим рецептом. Была удивлена увидив его здесь. Буквально неделю назад готовила её. В данном рецепте лучше всего использовать белую рыбу, мне очень понравилось с морским окунем ( сама рыба должна быть слегка сладковата), и ещё делала с треской. Кроме рыбы, и именно в этом рецепте очень хорошо использовать томаты, лучше жёлтые, ещё тархун, болгарский перец, перец Чили обязательно и зелёный лук, если не любите зелёный лучше использовать красный. Предварительно все овощи слегка подвялить на сковороде, чтобы томаты пустили сок, и слегка размякли, и когда рыба уже завернута в виноградные листья прямо слоями закладывать наши овощи. Я делала это блюдо в жаровне( утятнице). Виноградные листья отдают свою кислинку, рыба аромат и сладость, а овощи делают это блюдо цельным.

Даже в мыслях не было, что так можно. Такая находка для меня. Очень люблю рыбу, любую, но жареного нельзя, а это - находка. Здорово, спасибо. 👏

Василий, спасибо за идею с листьями 🔥🌺👍 Супер рецепт. Очень люблю долму

Сделал, все как ты и говорил - виноградный лист скрадывает вкус рыбы, получается весьма дельно. Спасибо за рецепт, теперь жду лето-дачу, чтобы попробовать вариант с решеткой-гриль!

Вы для меня просто находка! Сколько новых классных рецептов я попробовала за этот год! И даже рядовые блюда с добавлением Ваших идей стали намного вкуснее

Василий, Вы нЕчто! Пока ни разу не готовил по Вашим рецептам, но - никогда не отпишусь от Вас, потому что знаю, когда звезды сойдутся, обязательно воспользуюсь каким-то Вашим рецептом))) И знаю - это будет очень вкусно, потому как умею и люблю готовить - но мне до Вас, как до Луны! )

Хочу попробовать то же самое, только в листьях чёрной смородины. Мне кажется, это должно быть не менее ароматно, но по-другому. Спасибо, шеф!

Спасибо! Рыба не жареная, то что надо и сочная! ❤️

Роскошный, нарядный и стремительный рецепт. Только так и надо готовить дома.

Спасибо шеф за интересный рецепт, на днях обязательно приготовлю😉

Рыба в нори просто бомба👍 Спасибо за совет. Смотрю полностью все ролики в основном из-за таких советов, даже если не собираюсь готовить именно это блюдо.

Век живи - век учись! Очень люблю рыбу - разную. А тут, увидев в уведомлении название ролика, подумала: "Ну, нафига попу баян?"

Василий, огромное вам спасибо за такие интересные рецепты! Люблю долму, часто готовлю, но вот завернуть туда рыбу даже мысли не было. А уж про барбекю и по давно. Благодарю!

Вот это решение💪😄👌 рыбка в виноградных листьях 😋

Давно таких хороших рецептов не было. Кайеф🔥👍

Василий респект тебе! Ты как интернационалист, стараешься угодить всем! Не зашла долма по кавказки сделаю для батраков! 🤣🤣🤣🤣