Этот рецепт взорвал мой мозг. Азербайджанская Чихиртма - онлайн видео на Повар.ТВ

Какая красивая, нежная тарелочка. Спасибо Вашей жене за этот шедевр!!!

Приятно видеть знакомые и родные рецепты из Азербайджана. . моей родины. . оч приятно ❤

Две куриные голени без косточек нарезать, чуть посолить и поперчить, луковицу нарезать крупными кусочками, 400г томатов натереть. На сковородку кусок топленого масла приличный, на другую маленькую сковородку немного масла. Нагреть, вытопить. На маленькую сковородку положить томаты и выпарить лишнюю влагу. На другую сковородку курицу и лук, пожарить до румяности. В выпаренный томат добавляем обжаренную курицу и перемешать, досолить по вкусу и вылить туда взбитые яйца(3-4, или больше, если хотите). На самом маленьком огне делаем скрембл, нежно перемешивая массу. Выключаем и выкладываем на тарелку. Посыпаем резанной зеленью, кинзой и укропом. Уффф... Вроде все😄

В Азербайджане всё, что жареное и заливается яйцами называется чыхыртма! Мы ещё делаем то же самое с демьянками вместо курицы! Всем приятного аппетита! Только одна поправка, эта чыхыртма должна утопать в масле! 😋👌👍❤️🇦🇿 приятного аппетита это-- НУШ ОЛСУН!

Василий, ваши эмоции - украшение вашего канала! Завтра пойду искать кинзу - может взошли сеянцы в теплице. Всё остальное есть. И почаще тарелочки от Ксюши показывайте - очень хорошо сочетаются ваши творения с её творчеством!

Блюдо вкуснющее!!! Тарелка наикрасивейшая!!! Василий - супер шеф!!! И, кстати, посуда Традиция тоже огонь. 2 года сковородкам, полёт отличный.

Сколько интересных рецептов в азербайджанской кухне... 👍

Привет из Баку, спасибо за отлично приготовленное родное блюдо, здоровья благополучия Вами Вашей семье!

Обожаю нашу Чихиртму)).

Очень приятный и позитивный человек, слушать его одно удовольствие! Ждем еще в наш прекрасный Азербайджан, всегда рады друзьям и гостям!! 🥰

По Азербайджански приятного аппетита будет -Нуш олсун😃

Я оказывается с детства чихиртму делаю😁 что осталось в сковороду и яйцами залить! Вот такая чихиртма! 🤝👍

Ох, Вася! У нас в семье это блюдо называют "семейное счастье"и готовим мы его ох как много лет. Спасибо огромное за твой труд и юмор. Здоровья, терпения, мира и добра.

Азербайджанские блюда лучшие в мире!!! Я русская, родилась и выросла в Азербайджане. Чыхыртму готовили из молодых цыплят.

Василий, спасибо за то, что напомнил об этом рецепте, очень давно не готовил такое. Твои эмоции очень к месту и совсем не лишние в роликах!

Помидоры юмурта оч. хорошо зашли. Так что без вопросов уже готовлю чихиртму. Так можно и азербайджанский язык выучить)))

Чудесное блюдо! Обязательно приготовлю, всё Ваши рецепты очень-очень классные! Люблю азиатскую кухню! Спасибо Вам большое, дорогой Василий 🙏 Всех жизненных благ Вам и Вашей семье, близким 🌞

Спасибо за маринованные огурцы с куркумой. Делала со скепсисом на пробу. Для меня сладковатые, уменьшу сахар а следующий раз. Но в один присест с'ела всю баночку. Спасибо.

Большое спасибо, рецепт отличный! С тех пор, как я смотрю ваш канал, дорогой Василий, мои дети все реже говорят "фуууууу, опять мясо, овощи не буду, макароны давай! ". Теперь они все чаще говорят - "мама, приготовь завтра опять такое же". Вот так же они на этот рецепт отреагировали, так что второй день готовлю. Большое Вам спасибо, что учите готовить здоровую еду! Мне без Вас было бы сложнее

Супер рецепт!!!