Как сделать пластиковые помидоры вкусными - онлайн видео на Повар.ТВ

Первый раз пишу свой отзыв. Даже не отзыв, а большая человеческая благодарность. Я наконец утолила свой аппетит... Это именно те помидоры, тот вкус, который я помню. Уже четвертый год живу в Польше и мне не хватает некоторых блюд. Как увидела рецепт, поехала на рыночек, купила помидоры ( такие бордово - коричневые), корень сельдерея, редьку черную и дайкон. Сделала всё по рецепту, но воду брала не кипячёную. Четыре дня на кухне, сегодня утром ведёрко спрятала в холодильник. Вечером наварила картошки и положила на тарелку помидоры.... Как это вкусно!!!! Василий, большое спасибо за ваши рецепты! Рекомендую всем!

Капуста в дубовой бочке с яблоками, с томатами Бычье Сердце. Делали мои дедуля с бабулей. До сих пор помню пюре картофельное на тарелке, посередине помидор квашенный, вилкой берёшь вначале пюрешку, потом из серединки помидора мякоть!

Сделав помидоры по вашему рецепту, я их с таким аппетитом ел, что жена начала меня ревновать. Ревность к помидорам - это нечто новое в наших отношениях. 😆😆😆Спасибо огромное!

Самый лучший кулинарный канал. без понтов, дурацких заманих, всё по-домашнему, уютно, толково, доступно. спасибо!

Василий, поздравляю Вас с эпохальным событием (выходом книги). Дальнейших Вам творческих успехов и продолжайте нас радовать своими произведениями искусства!

Большая благодарность за культуру питания доступную всем. Вы просто супер!!! 😊

Василий искренне рада за вас!!! Поздравляю с изданием книги! Творческих успехов!!!

Супер! Обязательно попробую! Спасибо!

Не на всю зиму, а на ближайший месяц:

- томаты небольшие пополам;

- сельдерей пополам и брусочками на укус пару стеблей;

- чили-перец сушёный для пикантности - просто разломить;

- редька трём тонкими пластинками (как нравится);

- чеснок 3-4 зубчика на 4 части;

- раствор - на 1л кипячёной воды - 30г соли для средней солёности (или 25г для меньшей солёности) и 10г сахара (зимние томаты не такие сладкие).

Оставить при комнатной температуре на 3 суток не закрывая плотно - начнётся процесс сквашивания. Потом в холодильник и там спокойно стоит месяц.

Через месяц повторить :)

Пропорции томат-сельдерей-редька - как хочется :)

Мои клиенты с которыми я разговорился на кулинарные темы, все подписаны на ваш ютуб канал. Просто удивительно как любят ваши рецепты.

Все пошёл готовить помидоры... с сельдереем

Оригинально. Спасибо большое за рецепт. Василий- респект!!! 😊❤

Василий пожалуйста покажите побольше рецептов ферментированных продуктов!!! Идеально - сделать отдельный плейлист с ферментированными продуктами

ВАСИЛИЙ! Вкус помидоров и сельдерея с редькой Это ОТПАД, СУПЕР! Готовила 3 раза и ещё буду! 👍

Добрый вечер! Спасибо большое за рецепт, я очень люблю помидоры, а с вашими подсказками, помидоры не с грядки будут вкуснее. Уважаемый и дорогой Василий, от всей души поздравляю вас с изданием книги с вашими рецептами, Вы заслужили это своим трудом и фантазией, Вы много поездили, многое повидади от других шеф- поваров, и у всегда были рецептики, которые поражали ваших коллег и нас, любящих подписчиков. У нас в Минске говорят: " Творчага плену, даражэнькi!!! "

Я даже не знаю, как отблагодарить Василия за этот рецепт! Помидоры и все что вместе с ними - просто бомба! Никогда бы не подумал, что мне зайдет редька) В общем - рекомендую всем! Просто, вкусно, красиво!!! Единственное, получилось только 1 раз. А на следующий раз, на поверхности образовалась плесень с пушком... Убирал, но понял, что испортилось... Как не допустить такого?Все стояло при комнатной температуре, в полутени 3 дня и активно бродило с пузырьками.

Добрый день, Василий.

Вернулась на Ваш канал спустя два месяца, когда мои вкусняшки закончились. Этот рецепт - просто шедевр. Вкуснотища. Вот вернулась, чтоб приготовить ещё. Огромное спасибо Вам за рецепт, впрочем и ещё за несколько. Вы неповторимый.

Такие благородные вкусы у ферментированных капуст, чесноков и помидоров достаются благодарным зрителям Всемогущего Василия! Спасибо!

Спасибо Василий за ваш канал! Нашла как бы случайно, но теперь пользуюсь вашими рецептами, они просты и очень вкусные 😋 сделала помидорчики, получилось супер👍Благополучия вам Василий, и радуйте нас и дальше своими замечательными видео.

Василий, поздравляю с книгой!!! Как же, представляю, это приятно 🥳

Легкий приятный вонючий привкус- Василий, Ваши перлы удивительны и неповторимы!!! 😻😻😻 А помидорчики с редькой попробую -захотелось👍🏻Спасибо за рецепт! 😻😻😻

Огромное спасибо за рецепт! Это бомба!

И чтобы не забыть: на 1 литр кипяченой воды 30 грамм соли и 5 грамм сахара.