Комментарии и Отзывы:
Я настолько давно подписан, что помню времена, когда Василий заявлял, что "мясо по французски это моветон и зашквар в среде шефов, поэтому на этом канале рецепта не будет! ". С тех пор это уже 3й рецепт мяса по французски))))
Супруге Вашей отдельное спасибо за её прекрасную посуду, которая украшает ваши замечательные блюда
Сегодня готовила это блюдо, правда из свинины, очень вкусно, сочно, большая благодарность вам Василий за ваш труд!!!!
У меня мама всегда это "французское" блюдо делала из говядины. Отбивали как следует, на противень выкладывали лук, на лук выкладывали мясо, сверху опять лук, потом сверху намазывали майонез ( не кусками клали, а именно тонким слоем намазывали) и в духовку. Можно было под мясо или сверху на мясо положить картошку тонкими ломтиками. Когда все готово - сверху тертый сыр и еще минут на несколько, чтобы лук не просто расплавился, а сверху корочкой поджаренной покрылся. Приятного аппетита.
Блюдо шикарное!
Я много раз так готовила свинину и... вставлю свои 5 копеек. Грибы с луком обжариваю отдельно, так вкуснее и меньше жидкости в готовом блюде (сок помидоры дадут) и верхний слой сыр и майонез смешиваю, получается более нежная корочка.Василий спасибо за выпуск, вспомнил матушку, как она готовила на праздник "Мясо по французски"! Ароматы стояли на всю квартиру!
А мне нравится рецепт мяса по по-французски из куриной грудки и с копчёным сыром, и верхний слой не сыр, а именно майонез, очень вкусно 😉
Ушла на пенсию, теперь время есть у Василия поучится готовить. Ну и что что дети выросли и сами себе готовят, побалую наконец то себя любимую. 🤗
О спасибо вам огромное Василий! Я вот реально раньше себе только макароны варил с пельменями, а как начал вас смотреть так даже спаржу стал готовить и прованские травы полюбил! Стал заниматься спортом, нашел девушку, борода стала гуще расти, да и в целом настроение улучшилось ) Жду всегда ваши видео теперь )
Всегда с таким аппетитом смотрю ваши рецепты, пробую повторить или делаю под себя с небольшими изменениями. Получается вкусно, сочно. Я и мои домашние в восторге. Повышаю свой кулинарный навык, смотря вас. Огромное спасибо за ваши рецепты, подачу и с нетерпением жду новых интересных блюд)
Жидкий дым, вареный лук, Пол поддона жижи, да еще и всё под мазиком - годнота!!! Уже прям бегу готовить
Помню когда Василий тестировал в одном ролике варианты мяса по французски, в фольге, с грибами, луком и помидорам каждый по отдельности. Сказал, что если все смешать вместе грибы, помидоры и лук то получится просто горячий салат. Получается это рецепт горячего салата?)))
Очень люблю сливочное масло "Вкуснотеево". Благодарю за рецепт. 🔥🔥🔥
Готовил по такому же рецепту примерно 1, 5 кг. мяса. Получилось так вкусно, что в момент пробования слетел стопор и я съел в одно лицо почти килограмм. Чуть не помер потом). Не делайте так, держите себя в руках.
Рецепт в копилку обязательно. Спасибо Василий, для меня открыли Америку, сколько себя помню и где только не ела мясо по - французски ВСЕГДА КАРТОШКА и не было помидор🤔 Завтра же приготовлю Вашу, на вид просто ФАНТАСТИКА, особенно как Вы аппетитно дигустируете 👍🤤Это самый любимый момент в каждом ролике.
Василий спасибо за выпуск, прям бальзам на душу))) Хоть единственный блогер не засыпал мясо сыром сразу и не держал его 1 час в духовке до дубовой сырной чипсины, что потом сложно даже разрезать. А сделал красивую и вкусную сырную шапку!
Раньше нам Василий объяснял что мясо по французски готовить моветон, сейчас - обязательно попробуйте. Раньше блюдо советской кухни, теперь - российской.
Продюсер, отдай уже наконец Василию паспортВасилий, поделитесь пожалуйста рецептом утки или гуся с яблоками, может еще и с сухофруктами, но только чтобы эта птичка была приготовлена кусочками и в казане или в кастрюле.
Всё равно это блюдо из детства ❤️
Начал готовить и остановился на начальной стадии обжарки мяса на сковороде, дальше дело не пошло, как сказал Вовочка из мультфильма: И так сойдёт 😂