РУБРИКИ
Повар ТВ

Рецепт очень вкусного хлеба с клюквой - онлайн видео на Повар.ТВ

Ингредиенты:

мука пшеничная - 525 г

вода - 240 г

масло подсолнечное рафинированое - 75 г

квасное сусло - 100 г

сахар - 38 г

соль - 6 г

вяленая клюква - 100 г

дрожжи сухие быстродействующие - 12 г

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Шеф-повар Василий Емельяненко
Шеф-повар Василий Емельяненко

Для тех у кого нет хлебопечки в описании ролика инструкция как этот хлеб приготовить в духовке.

Маргарита Турусова
Маргарита Турусова

Хлебопечки у меня нет, но попробую воспользоваться рецептом и испечь в духовке. А вот за что хочу сказать большое спасибо Василию - за рецепты кексов, новогоднего и мандаринового. Вкусные и ароматные, очень праздничные. И если бы у меня был планетарный миксер STARWIND, я бы и быстрее готовила, и удовольствие получала бы больше, нежели взбивая венчиком )). Мечта давнишняя, но пенсия не позволяет заглядываться на дорогие гаджеты.

Доброе Утро
Доброе Утро

Всем доброго времени суток! Василий, спасибо вам за ваши ролики. Очень нравится еда, приготовленная по ресторанному, но в доступных, домашних условиях. Вы и STARWIND СУПЕР!!! Всем успехов и исполнения желаний.

Nadenka Ly
Nadenka Ly

Нахлынули воспоминания о том времени, когда выпекали хлеб дома, потому что зарплату выдавали мукой. Спасибо за необычный рецепт! Обязательно попробуем, но только в духовке. И планетарному миксеру StarWind будем рады.

Ks Destinata
Ks Destinata

STARWIND! Вместе мы сможем большее) спасибо за такой крутой канал! Открылось второе дыхание в готовке

Ольга Федякина
Ольга Федякина

Скоро буду готовить этот хлеб. 😊 Было-бы хорошо иметь такого помощника на кухне, как Starwind

Елена Грицук
Елена Грицук

Спасибо за рецепт!!! Хочу дополнить. масло лучше лить на комок теста, когда оно уже смешано, тогда корочка получится более хрустящая. Остужать на решетке, не накрывать - лучше уйдёт лишняя влага. Клюкву сыпать тоже не сразу, а после сигнала печки для добавления всяких добавок. А еще можно семечки подсолнечные, тыквенные и льняные по 70 грамм каждых докинуть, и 1/3 муки заменить на ржаную. А вместо дрожжей -закваску. Но это уже совсем другой рецепт получился.... :-) :-) :-)

Елена Дурандина
Елена Дурандина

Браво Василию и хлебопече STARWIND!!!!! Цена доступна и качество на высоте. Огромное спасибо компании МЕРЛИОН.

Сибастян шуллер
Сибастян шуллер

Спасибо за рецепты и рекомендации по технике, это тоже важно, всегда думаешь, какую технику купить, чтоб готовить и не мучиться. STARWIND желаем им дальше делать хорошую технику для творчества и наслаждения людей))

анатолий жирнов
анатолий жирнов

Спасибо шеф повару Василию за вкусные рецепты с использованим техники Старвинд 💪

Екатерина К
Екатерина К

Благодаря вам Василий, я узнала о Starwind. Спасибо вам за интересную подачу рецептов, готовить вместе с вами отдельное удовольствие👏

Neli Tikhonova
Neli Tikhonova

Василий, с огромным удовольствием смотрю ваши ролики! Такой ненавязчивой подачи рецептов в перемешку с болталками нигде не встречала. Смотрю вас на одном дыхании. Вы мой Дзэн! STARWIND люблю, хочу, желаю😍😍😍 А вам Василий и вашей команде, желаю в новом году здоровья, семейного благополучия, успехов во всех начинаниях и благодарных подписчиков✨✨✨✨

Elzhbeta Medyannikova
Elzhbeta Medyannikova

Супер 🎉 Василий, больше рецептов хлеба в хлебопечке, пожалуйста 🙏🏻

Екатерина Багинская
Екатерина Багинская

S5ARWIND!!! Доброго времени суток! Прекрасный рецепт, прекрасный Шеф- повар, прекрасная техника!!!

Смотрю, готовлю и получаю удовольствие!!!

Вы и Ваша команда- супер!!!

Здоровья, удачи и всего наилучшего! Спасибо большое ❤️ за Ваши труды!!!!

галина Лысенко
галина Лысенко

Давно ждала рецептик хлеба в хлебопечке. Спасибо!!!

Валентина Кузнецова
Валентина Кузнецова

STARWIND Василий! Спасибо огромное за Ваш труд! Ваш канал великолепен! Все рецепты доступны в приготовлении, а главное -- все растолковано и понятно даже для начинающих. Такой хлеб тоже уже в работе!!!

coolinox
coolinox

Спасибо Василию за самоотверженный труд для блага народа, и STARWIND за хорошую технику для кухни!

Григорий Буянов
Григорий Буянов

Starwind это круто! Василий, Вам и Вашей команде респект за Вашу работу и доставленное нам, подписчикам, удовольствие наблюдать, учиться, пользоваться Вашими идеями.

Роман Котов
Роман Котов

Что бы в буханке не было больших разрывав от лопаток я после окончания всех замесов (их обычно два) вынимаю тесто, убираю лопатки, формирую из теста "булочку" и кладу обратно в ведерко. И еще, прозрачное окошко в крышке печки целесообразно прикрывать салфеткой или полотенцем, через него идет повышенная потеря тепла.

Olga Myalichkina
Olga Myalichkina

Хлеб получился просто чудесный ❤

Написать комментарий