Начинки много, теста мало. Правильные пирожки с капустой на кефирном тесте - онлайн видео на Повар.ТВ

Для тесто вам понадобится:

Мука 200 гр

Кефир 130 гр

Сметана 25% 25 гр

Желток 13 гр

Сахар 10 гр

Соль 2 гр

Сода на кончике чайной ложки

Масло подсолнечное без запаха 5 гр

«Вечером гости придут. Пожарю три-четыре пирожка» 🤣🤣🤣

Сделала. Начинка огонь, чай придаёт красивый оттенок:) Жарить не стала, смазала яйцом и запекла в духовке. На удивление, остались мягкими даже когда остыли. Тесто легче дрожжевого, очень вкусно.

Как же это Вкусно! Пирожки с капустой самые любимые пирожки! Один аромат чего стоит. Обожаю начинку из капусты! Вы готовите, а у меня слюноотделение и сразу чувствую аромат капусты..... Маленькие пирожки это вообще.... тема... я бы сказала... полька- бабочка..... если с музыкой сравнить.... Нравится смотреть как вы готовите. Вообще люблю профессионалов! Спасибо вам большое!

Василий! Спасибо! Ваши ролики смотришь как спектакль! 😍С перчинкой, юморинкой, харизматинкой! 💌

Обожаю пирожки с капустой 👍😋, вкусняшка, кстати не делала с тестом на кефире, хорошая идея, спасибо Василий, возьму на заметку 😀

Просмотрела ролик и решила приготовить капусту, для завтрашних пирожков.

Готовлю всегда вкусно, но капуста по рецепту Василия это сказка! Получилась вкусная, нежная, душистый, сливочная... Раньше никогда не добавляла сливочное масло и воду. Теперь буду делать так всегда!

Огромное спасибо за мастер-класс!

Очень нравятся ваши выпуски, это " островки " уюта и спокойствия! Творческих успехов! Спасибо!

Отличные пирожки без дрожжей! 🥰👍👍👍

Какие аппетитные пирожки с капустой)))

Я пошла готовить похожие пирожки с капустой, благо своя квашеная капуста есть))

Спасибо, Василий! 👍🤝

Приятного аппетита 😁

Василий, как художник - мазок того, чуток этого и получается шедевр!

И запах капустки через экран слышно! На сливочном масле...

Василий, спасибо за рецепт!

Бросаю всю работу по кухне и прямо сейчас займусь пирожками!

Пирожки просто ВАУ! Из указанных ингредиентов получилось 9 среднего размера штучек- это очень мало, так что, делайте сразу увеличенную порцию :-))). Думаю, и с подготовленным фаршем будет очень вкусно! Спасибо!

Добрый день. Василий, спасибо большое за Вашу работу. Приготовьте, пожалуйста, Штрудли по-немецки с картошкой и капустой (желательно квашеной).

Обожаю пирожки с капустой. Готовлю всегда так, чтобы начинки было очень много.

Когда вижу пирожки сразу свою бабушку вспоминаю. Помимо пирожков она ещё делала пироги и не только с капустой

Спасибо за рецепт теста, забываю про кефирное тесто. Мама раньше свалили, пару дней капусту, она не успевала до конца ферментироваться, а для начинки, самое то )лук обжариваем всегда, а потом туда уже капусту. Всем вкусных пирожков )

Однажды случайно в плов вместо кипятка ливанул чая с сахаром (это был розыгрыш дочки, в чайник для воды налила чай). Так все были в восторге от результата (никто не знал про чай)

Главное : во всех видео >>умиляться и радостно видеть😉ВАСЯ "хомячит" пирожки с хрустом😍😻реально сразу вдохновение :рецепт в дело*** Василий Молодца 👍

Очень рада, что появился текст рецепта под видео. ❤

Сегодня много новых фишечек! "Смесь капуст", "масло холодного взбития", "обух ножа", "чай в начинку"... лайк